山藥煎餅
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山藥富含優質植物性蛋白和胺基酸及黏質多糖，可促進人體正常生長及修復等保健功能。小朋友通常都不太喜歡吃黏黏的山藥，利用簡單料理手法將山藥打成泥再煎餅大人小孩都愛吃。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
紫山藥
250克
地瓜粉
50克
細砂糖
45克
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1準備食材。 -
2山藥去皮切塊。
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3將山藥和糖一同放入調理機攪拌成泥狀。
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4攪拌中。
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5再加入地瓜粉攪拌均勻。
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6攪拌完成無顆粒狀即可。
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7將完成山藥泥放入三明治袋中方便擠壓。
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8完成的山藥泥。
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9用小火煎至二面金黃即可。
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10
-
11Enjoy 😋
