山藥煎餅
描述
山藥富含優質植物性蛋白和胺基酸及黏質多糖，可促進人體正常生長及修復等保健功能。小朋友通常都不太喜歡吃黏黏的山藥，利用簡單料理手法將山藥打成泥再煎餅大人小孩都愛吃。
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倪蓓蓓 作者愛烘焙iHomebake Emma
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