全部分類 家常食材 當季食材 芋頭 (859) 彩色芋頭酥💕💕 🥐Dr.詹的麵點舖🍞 73 食譜 239 粉絲 追蹤 282 說讚 3 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 層層分明、酥酥的芋頭酥，彩色顏色，感覺心情超好。 食譜參考自 烘培華爾滋，再作修改。 份量 10 人份 食材 芋泥 310g 油酥 無鹽奶油 50g 低粉 108g 可可粉 適量 紅麴粉 適量 抹茶粉 適量 油皮 中粉 76g 無鹽奶油 30g 奶粉 1.5g 糖 10g 水 32g 芋泥分十等分 油酥、油皮準備好。油酥材料分四等分,分別加入各色色粉 四色油酥包入油皮中。 桿開，捲起，再桿，開捲起。一分二，桿開包入芋泥。 烤箱烤170度40分 2017/09/30 發表 8,779 瀏覽
Amanda 曼
Lynn Liu
張伶如
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余羽芯
作者🥐Dr.詹的麵點舖🍞