鳳梨酥/蔓越莓鳳梨酥 30個 Wendy Ho 這道由鳳梨果肉與酥皮製成的點心,帶有濃郁的鳳梨香氣,口感鬆脆,並可口地搭配蔓越莓,是一款非常受歡迎的甜點。也非常適合送禮 食材:無水奶油、無鹽奶油、市售鳳梨餡、麵粉、蔓越莓乾(切小塊)、糖粉、蛋液、起士粉、奶粉 120 分 4 讚
冰心綠豆糕 布朗曲·好蔬福 假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的... 食材:綠豆仁、細砂糖、無鹽奶油、紅豆沙 10 讚
貓咪造型鳳梨酥(不含添加物) 古靈精怪小廚娘~ 男友從公司帶回了兩大顆鳳梨,讓我突然靈光一閃,決定要來做個鳳梨酥! 這個分量使用35g模具可做30顆 使用中筋麵粉做的鳳梨酥,... 食材:鳳梨、無鹽奶油、麥芽糖、糖粉、砂糖、起司粉、檸檬汁(可加可不加、低筋麵粉、蔓越莓乾(有要做蔓越莓口味、高筋麵粉、全脂奶粉、全蛋、蛋黃 4 讚
鳳梨酥(18格連模) Sharon Chiang 原食譜為烘友林浩然提供, 我依比率減為18顆,個人很喜歡這個餅皮的味道跟口感分享給大家。 食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋、煉乳、奶粉、起士粉、中筋麵粉、土鳳梨餡 2 讚
中秋月餅-氣炸流心月餅 Phoebe & Mama 猜到了嗎?是不是真的很像流心蛋黃酥? https://youtu.be/wD0SX2S5g8Y 這是用紫米花生湯圓加上酥皮做出... 食材:紫米花生湯圓、冷凍酥皮 30 分 10 讚
冰心綠豆糕 阿Mao 內餡紅豆沙 https://youtu.be/wCqzeJUfdlk 美食看更多 https://www.youtube.com/... 食材:去殼綠豆、無水奶油、細砂糖 180 分 18 讚 2 一起做
蛋黃酥 chun手作料理食堂 中秋節前夕趁放假日,剛好颱風天在家做月餅-蛋黃酥。一年一次做月餅,好吃的蛋黃酥。共做30顆。 食材:低筋麵粉、中筋麵粉、上白糖粉、豬油、減糖烏豆沙、鹹鴨蛋黃、土雞蛋取蛋黃液、冰水、米酒、玉米粉、沙拉油 60 分 15 讚