使用食材「低粉」

脆皮蛋餅

麵皮酥脆，好吃！

食材：中筋麵粉、鹽巴、低粉、熱水、雞油

椒鹽餅

酥到掉渣，發現這款餅竟然可以夾蛋，吃起來更美味呢！

食材：中筋麵粉、酵母、低粉、溫水、油、芝麻、鹽巴、五香粉、白胡椒粉

原味戚風蛋糕

原味戚風蛋糕 有著淡淡的蜂蜜香草味 可以說是不甜不膩 吃了一口接一口

食材：油、牛奶、香草醬、蜂蜜、蛋黃（約3顆）、低粉、蛋白（約3顆）、砂糖

水合 白饅頭 ~簡單隨手做

食材：高粉、低粉、水、細砂、低糖酵母、沙拉油

核桃冰箱餅乾

朋友賣咖啡想弄個加價購，剛好最近愛烘焙就選個簡易的幫她弄一個產品出來🤣

食材：低粉、蛋、無鹽奶油、糖粉、核桃碎

堅果多花生黑芝麻燕麥酥/Vegan純素

混搭多種堅果的「堅果多花生黑芝麻燕麥酥」，有滿滿堅果香氣及多層次口感，低糖高纖維配方，最適合做為美味下午茶點心，及隨時補充多重營養...

食材：植物奶油、上白糖、低粉、海藻糖、小蘇打粉、燕麥片、黑糖漿、泡打粉、黑芝麻、顆粒花生醬（低糖）、杏仁片、鹽、腰果

杏仁瓦片

香酥薄脆

食材：生杏仁片、奶油、低筋粉、細砂、蛋白

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、蛋、糖、低粉、鮮奶油

拿花粒🍪（奶油小西餅）

酥鬆酥鬆的小西餅在來一杯溫熱的拿鐵 在這冬天的下午茶時間是最對味的ㄋ

食材：奶油、糖粉、香草粉、鹽、低粉、蛋

果醬蛋糕

食材：低粉、蛋黃、糖、玉米粉、水或牛奶、食用油、蛋白、檸檬汁、巧克力米、草莓果醬或任何果醬、香草精

重乳酪起司條♥️

起司控在哪裡呀？🤗🤗🤗 這款口感紮實、綿密、濃郁的重乳酪 深得我的心♥️ 乳酪體裡添加了希臘優格 表面帶有淡淡的焦香 中層是奶香濃...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、希臘優格、動物性鮮奶油、低粉

白饅頭 ~簡單隨手做

昨天用電鍋蒸的饅頭 口感沒問題 賣相不滿意 今天就換爐火蒸饅頭

食材：駱駝牌無添加高粉、嘉禾牌無添加低粉、水、細砂、低糖酵母粉、沙拉油

乳酪球

食材：無鹽奶油、低粉、奶油乳酪、糖粉、砂糖、蛋黃、杏仁粉、玉米粉、香草粉、檸檬汁、檸檬

蘿蔔酥餅

蘿蔔酥餅 是一種以蘿蔔為主要原料的小點心，口感酥脆，味道清甜。富含纖維素、維生素C等，有助於促進腸道健康，提高免疫力。

食材：中粉、細砂糖、低粉、豬油、脫水蘿蔔絲、水、鹽巴、蝦米、蔥花、香油、胡椒粉

美乃滋方塊酥

平時蠻喜歡吃吐司夾美乃滋吃，想說已含油糖蛋那加上麵粉做成餅干會如何？同時另一種加洋香菜來比較，結果我媽說加洋香菜的很對她的味（沒加...

食材：美乃滋、低粉、洋香菜

金磚伯爵費南雪♥️

費南雪也稱金磚蛋糕 是一種小的法式蛋糕 味道較淡、質地濕潤、類似海綿蛋糕 有些配方是需要隔夜冰過才能烤焙 今天的配方麵糊只要攪均勻...

食材：杏仁粉、細砂糖、熟核桃、低粉、檸檬巧克力、鹽、乾燥食用玫瑰、泡打粉、伯爵紅茶粉、蛋白、無鹽奶油

香蕉藍莓蒸糕

藍莓提前爆漿染成一大片紫色🤣

食材：藍莓、香蕉、低粉、雞蛋

茶韻栗子捲🌰

之前休假回家的時候~~ 家人買了大板栗（我好喜歡吃栗子） 因為栗子蒸完之後不能久放 所以就拿來製作甜點啦😁 我在網路上看到許多關於...

食材：蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、蜂蜜、低粉、栗子肉、焙茶粉、牛奶、蛋白、伯爵茶粉、無鹽奶油、檸檬汁