月餅 373 道食譜

月餅的分類封面圖
中秋節吃月餅是中華文化的傳統風俗。月餅最初為形如滿月的餅,外觀為圓形,後來有方形或其他形狀。月餅因地區、人文特色而有所不同,使得外皮、內餡多樣化。而台灣則延伸出了蛋黃酥、綠豆椪等獨特口味。