西施弄月
描述
採傳統工法製作，以在地食材(稻米)磨成米漿，濾(壓)乾後，加入芋頭絲，揉搓成圓狀，加入古早味餡料，製作成芋粿巧。
製作過程採少油、少鹽方式，並以可食之葛鬱金葉替代蕉葉，減少垃圾量
份量
1
人份
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