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將綿密的薯泥放入甜椒裡~拌入新鮮白煮蛋顆粒.讓口感更豐富,灑上起司絲進烤箱上色~配上無糖優格及酸甜水果,美味沒有負擔
灑上起司絲 放入預熱過的烤箱200度烘烤約15-20分,鎖住維生素C (視烤箱調整)
焗烤的甜椒散發出天然的蔬菜甜味
搭配無糖優格鋪上酸甜的水果
均衡營養一餐都補足了
小撇步
▲營養師專欄▲
甜椒低卡，又富有豐富的維生素A及維生素Ｃ，可以活化細胞、延緩老化，烹煮方式多元，可以涼拌生食或入菜料理。而搭配的馬鈴薯為熱量較低的澱粉類食物，鉀的含量高，對於心臟健康是很好的食物。而每天適當的優格可以促進腸胃乳動，維持腸道的健康。約277大卡/一人份
哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323
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