菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 [低卡料理]蔥爆蘿蔔木耳絲 描述 超Q彈牙!清脆木耳加上脆甜胡蘿蔔絲,加上大量蔥花,口感超特別。低卡低油無負擔 #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 #木耳 #健身 #低卡瘦身 951 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 木耳 2大片 胡蘿蔔 跟木耳1:1 青蔥 2條 步驟 備料。將木耳切絲,紅蘿蔔切絲,份量跟絲的大小約1:1。將青蔥切蔥花。 加入少許油熱鍋。先將木耳與蘿蔔先下鍋拌炒後,加入少許水蓋鍋,大火悶煮3分鐘。 起鍋前再加入蔥花拌炒。最後加入少許鹽調味就完成了。 小撇步 1. 木耳蘿蔔蔥花比例都是1:1:1。口感最佳。 2. 大火悶煮比較可以保留脆甜,但想吃爛一點可再悶久一些 更多減肥食譜影片,到【菜單研究所】觀看呦:https://goo.gl/aAZcNc 8,279 瀏覽 2017/03/04 發表