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全蛋+鹽巴+細砂糖倒入鋼盆中快速打10分鐘後低速3分鐘
將奶水及沙拉油依序倒入步驟一拌勻後將低筋麵粉,玉米粉,可可粉過篩倒入輕輕拌勻
將麵糊到入烤盤中上火200下火180烤15分鐘上色後關上火 再烤20分鐘至熟透共烘烤35-40分鐘
拿出後馬上到扣待涼後脫模 將最上層切除薄博一層
橫切適合的厚度
拿出餅乾壓模壓出形狀
在蛋糕片上抹上奶油擺上新鮮草莓作為夾層
再將鮮奶油抹在草莓上後將另一片蛋糕蓋上
最後在蛋糕上妝點自己喜愛的擺飾完成
小撇步
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