打發鮮奶油

一個盆免打發！🍊酵母版鮮奶油橙香蛋糕

Janice's Bak Lab

無泡打粉！免打發！ 一個盆喇喇ㄟ即可完成！😘 免割線也能有美美的自然裂口~ 以鮮奶油代替奶油， 屬於輕盈版本的磅蛋糕喔~ 一起來...

食材：鮮奶油、水、新鮮甜橙皮屑、糖、奶油、雞蛋、麵粉、21*6.8*5.6cm、酵母、低筋麵粉、鹽

影音示範 如何打發鮮奶油 香醍鮮奶油

夢幻廚房在我家影音食譜

很多西點的製作都會用到打發的鮮奶油,打至5分發左右,可以製作慕斯 、 巴巴露亞等.7分發左右可以塗在生日蛋糕表層.10分發可以做夾...

食材：動物性鮮奶油、細砂糖或糖粉、香草精或香草籽

[烘焙小技巧] 如何輕鬆打發鮮奶油霜

Mrs P's Kitchen

裝飾蛋糕或作甜點裝飾時，經常需要打發鮮奶油，將液體鮮奶油打發後的霜飾,叫鮮奶油霜 Whipped Cream。如打發太長時間，鮮奶...

食材：鮮奶油、糖

餡料篇：打發鮮奶油霜

瑪莉的料理世界

這應該是最簡單的一種奶油餡吧！！ 不，不不不 其實這個看似簡單的內餡 做起來可不是真那麼簡單的 尤其是在高溫炎熱的夏季 要打發鮮...

食材：動物性鮮奶油、細砂糖