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雲莊
雲莊
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巧克力布朗尼（無麩質無奶製品）

巧克力布朗尼（無麩質無奶製品）

描述

使用小烤箱和玻璃保鮮盒就完成的美味布朗尼
不會太甜，喜歡甜一點的可以用1茶匙蜂蜜加上1茶匙可可粉攪拌均勻當作淋醬或沾醬

雲莊的小廚房
@yunjuanglovecooking

895 說讚 4 一起做 6 留言

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將（常溫）蛋、香草精、椰子油、蜂蜜、鹽攪拌均勻，烤箱預熱5分鐘。將保鮮盒抹油。

  • 加入杏仁粉、可可粉、泡打粉拌勻，倒入已經抹油的玻璃保鮮盒，灑上杏仁顆粒

  • 放入烤箱烤5分鐘，之後將保鮮盒轉向在烤2分鐘就完成

    放入烤箱烤5分鐘，之後將保鮮盒轉向在烤2分鐘就完成

  • 放涼脫模切片後就可以享用囉 若是配巧克力醬（可可粉與蜂蜜1:2比例調勻）淋上更美味

    放涼脫模切片後就可以享用囉 若是配巧克力醬（可可粉與蜂蜜1:2比例調勻）淋上更美味

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留言

共 6 則
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  • monica
    monica

    沒有椰子油能拿什麼油代替呢☺️

    雲莊
    作者雲莊

    理論上油都可以，不過我還沒有用其他油試做過

  • Miriam Chuang
    Miriam Chuang

    我用雙倍量的食材來做，家裡是奇美中型家用烤箱，烤箱先180度C預熱，因為沒有方形玻璃保鮮皿，所以我用磅蛋糕烤模來烤。我的經驗是預熱之後，上下火先180度C烤20分鐘，再轉200度C烤15分鐘，麵糊才會熟。每一廠牌的烤箱溫度設定都有些差距，請依自己家的烤箱使用經驗來調整溫度喔！供大家參考。

  • Phoebe Chan
    Phoebe Chan

    感覺材料都很天然，吃下去幸福也沒什麼負擔

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