泰式蒸魚

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魚片調入泰式風味醬汁加入蕃茄丁
放入電鍋蒸 10分鐘就可美味上桌
酸甜的蒜香濃郁的醬汁融入鮮甜的魚片 爽口又開胃
是道能快速上桌又能兼顧家人的健康與營養的美味佳餚
sandra宅在家的幸福料理
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烹調時間15分鐘

食材

石斑魚片 4片
牛蕃茄 1/2顆
蒜頭 3顆
辣椒 1條
香菜 少許
泰式醬汁
魚露 3湯匙
白細砂糖 1小匙
1/2小匙
檸檬汁 1/2顆
  • 1 備齊食材 魚片洗淨 蒜頭 辣椒 香菜 切末 蕃茄切丁
  • 2 將醬汁調勻完成泰式風味醬汁放入蒜頭 辣椒及部份香菜 拌勻
  • 3 魚片放入盤內淋上醬汁舖上蕃茄丁
  • 4 放入電鍋 外鍋加入1/2量米杯的水量
  • 5 蒸熟取出再灑上些香菜 鮮甜開胃的泰式風味蒸魚 美味上桌
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2017/01/09 發表 8,525 瀏覽

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