泰式蒸魚
魚片調入泰式風味醬汁加入蕃茄丁
放入電鍋蒸 10分鐘就可美味上桌
酸甜的蒜香濃郁的醬汁融入鮮甜的魚片 爽口又開胃
是道能快速上桌又能兼顧家人的健康與營養的美味佳餚
sandra宅在家的幸福料理
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食材
石斑魚片
4片
牛蕃茄
1/2顆
蒜頭
3顆
辣椒
1條
香菜
少許
泰式醬汁
魚露
3湯匙
白細砂糖
1小匙
鹽
1/2小匙
檸檬汁
1/2顆
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1 備齊食材 魚片洗淨 蒜頭 辣椒 香菜 切末 蕃茄切丁 -
2 將醬汁調勻完成泰式風味醬汁放入蒜頭 辣椒及部份香菜 拌勻
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3 魚片放入盤內淋上醬汁舖上蕃茄丁
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4 放入電鍋 外鍋加入1/2量米杯的水量
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5 蒸熟取出再灑上些香菜 鮮甜開胃的泰式風味蒸魚 美味上桌
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