家常客家小炒
描述
家人吃客家菜必點菜色，每一種食材依序放入，吃得出食材的層次感，
今天因為家有聚會，炒了特大一盤，因為沒加鹽，只加了龜甲萬御釀醬油，二次釀造工法充滿豆香氣，顏色也極美，一點都不死鹹很甘甜。
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