29 道使用「龜甲萬御釀醬油」的食譜
蒜泥白肉(年菜料理)
蒜泥白肉(年菜料理) 金箔的健康煮
蒜泥白肉 簡單卻是老少咸宜,蒜/辣椒切末,我喜歡配一些薑絲和香菜,今天也買了蒜苗這樣吃最對味!!

食材:豬五花、蒜頭、大辣椒、香菜、蒜白、薑片、龜甲萬御釀醬油、醬油膏、白醋

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雞腿親子丼
雞腿親子丼 金箔的健康煮
有一回去餐廳吃飯,女兒點了豬排親子丼,說她好愛這醬汁來拌飯,這天不想動油鍋,就用悶煮來料理,果然醬汁和滑滑的蛋比雞腿肉更受歡迎!!

食材:去骨仿土雞腿排、洋蔥、蛋、青蔥、龜甲萬御釀醬油、味醂、柴魚片、海苔絲、金雞酒、熱開水

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鐵板蔥爆牛肉
鐵板蔥爆牛肉 金箔的健康煮
冰箱裡一片沙朗牛排因為肉質有些偏硬,所以切成小片來醃漬,簡單調味軟化了肉質,而蔥爆牛肉還是第一次料理,好在成果還不錯,家人都說好吃。

食材:沙朗牛排、洋蔥、蒜頭、青蔥、太白粉、甜椒、胡椒粉、奶油、香油、龜甲萬御釀醬油

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古早味番茄切盤
古早味番茄切盤 金箔的健康煮
南部特有的吃法,現在在北部也都看得到,沾醬材料取得很容易,梅子粉選擇不死鹹過甘也不好,最重要是醬油要甘醇,我喜歡讓薑末多泡一下下,...

食材:黑柿番茄、薑片、梅子粉、砂糖、龜甲萬御釀醬油、冷開水

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家常滷味
家常滷味 安木白。Amber
家常滷味,利用冰箱現有的食材,再使用二次釀造的龜甲萬御釀醬油外加一些簡單調味,無需特製滷包,即可享受一鍋色香味濃郁的溫暖家常滷味。...

食材:梅花肉、豆乾、龜甲萬御釀醬油、紅蘿蔔、水、海帶、黃砂糖、白蘿蔔、米酒、鹽、八角、辣椒、薑片、蔥

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醬香炒馬鈴薯地瓜
醬香炒馬鈴薯地瓜 安木白。Amber
馬鈴薯地瓜等蔬食,使用二次釀造的龜甲萬御釀醬油,入鍋拌炒,一道下飯的美味料理即可輕鬆完成了。 ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ htt...

食材:馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥、橄欖油、水、鹽、白胡椒粉、龜甲萬御釀醬油、蔥花

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馬鈴薯烤餅
馬鈴薯烤餅 安木白。Amber
馬鈴薯烤餅,無油炸的健康料理,當做開胃前菜或者點心都很適合,淋上由龜甲萬御釀醬油和白蘿蔔泥調製成的醬汁,再配上蔥花一起食用,美味健...

食材:馬鈴薯、雞蛋、龜甲萬御釀醬油、鹽、白開水、橄欖油、白蘿蔔泥、蔥花、黃砂糖、匈牙利紅椒粉

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豬頭肉(骨仔肉)
豬頭肉(骨仔肉) 金箔的健康煮
在傳統習俗裡,父親過世女兒需要準備一份完整的豬頭祭拜,因為家族是傳統的大家族,而過世的兄長也希望自己能辦一個傳統的祭拜儀式,於是當...

食材:豬頭骨、薑片、蔥白、蒜頭、大辣椒、龜甲萬御釀醬油、白醋

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家常客家小炒
家常客家小炒 金箔的健康煮
家人吃客家菜必點菜色,每一種食材依序放入,吃得出食材的層次感, 今天因為家有聚會,炒了特大一盤,因為沒加鹽,只加了龜甲萬御釀醬油,...

食材:豬五花肉、豬肉絲、五香小豆乾、魷魚、芹菜、蒜白、辣椒、冰糖、龜甲萬御釀醬油、白胡椒粉

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照燒雞肉飯
照燒雞肉飯 安木白。Amber
料理晚餐不用傷腦筋,使用二次釀造的龜甲萬御釀醬油,當照燒醬汁基底,讓調製出來的醬汁更加濃郁醇厚,配飯好好吃,可以多吃好幾碗飯,超美...

食材:去骨雞腿肉、青花菜、黃砂糖、地瓜飯、龜甲萬御釀醬油、黑芝麻、醋、米酒、蒜末、薑末、橄欖油、玉米粉水

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涼拌煙燻豆皮
涼拌煙燻豆皮 金箔的健康煮
買了一大卷煙燻好的豆皮,本想自己做素卷,後來還是覺得有點麻煩,直接切一切拌一拌就好吃了。

食材:煙燻豆皮、胡蘿蔔絲、木耳絲、香菜、蒜頭、龜甲萬御釀醬油、香油、鹽、烏醋、糖

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培根蔥吐司捲
培根蔥吐司捲 安木白。Amber
龜甲萬御釀醬油,使用了二次釀造技術製成的醬油,讓醬香更為醇厚。 只要加點糖到御釀醬油中拌勻後,將醬汁刷在吐司片包入蔥段,再捲上培根...

食材:吐司片、培根片、蔥、龜甲萬御釀醬油、二砂糖、白芝麻

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苦瓜湯  (福壽純芝麻油玩料理)
苦瓜湯 (福壽純芝麻油玩料理) chun手作料理食堂
小時後常吃蒸瓜子肉,加入用(福壽)純芝麻油爆香香菇和蒜末,襄入苦瓜圈,利用電鍋料理用泡香菇水燉煮,非常美味。 chun手作料理食堂...

食材:豬絞肉、乾香菇、蒜末、(龜甲萬)御釀醬油露、(福壽)芝麻油、糖、地瓜粉、苦瓜

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馬鈴薯燉雞肉
馬鈴薯燉雞肉 金箔的健康煮
好多年沒煮這道菜,因為將就小孩愛咖哩,這次老公說想換換口味,所以就煮囉!! 兒子每次吃到洋蔥就挑掉,後來做媽媽的每次都臉流滿面全切...

食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、去骨雞腿、洋蔥、龜甲萬御釀醬油、味霖、水或高湯、鹽、白胡椒粉

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甘露鮮蔬炒米粉
甘露鮮蔬炒米粉 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
Q媽是個無肉不歡的人,但今天特別為一位小弟弟炒一份全素食的米粉,還特地查了一下哪些食材是屬於葷的(特別注意不能有洋蔥、蔥段、蒜頭、...

食材:米粉、冬粉、高麗菜絲、芹菜末、木耳絲、南瓜絲、紅蘿蔔絲、乾香菇絲、玉米粒、香菇水、龜甲萬料亭和露、龜甲萬御釀醬油、素油膏、白胡椒粉、香油、黑醋

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和露鮮蔬燉雞翅
和露鮮蔬燉雞翅 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
Blue的Monday...Q媽生病了...所以找了找冰箱的剩餘食材,到超市買了一盒雞翅,用最方便的電鍋料理,將所有的營養全部一鍋搞定!

食材:雞翅、高麗菜、紅蘿蔔、有機馬鈴薯、紅辣椒、蔥段、龜甲萬料亭和露昆布香菇、龜甲萬御釀醬油、香油、冷水、米酒、龜甲萬香菇素蠔油

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[日式料理]馬鈴薯燉肉
[日式料理]馬鈴薯燉肉 Molly Lin
煮一鍋可以晚餐+便當菜,方便又簡單

食材:豬腰肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻、萬家香味霖、紅標米酒、龜甲萬御釀醬油、台糖精製特砂、水、沙拉油

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【我與大同電鍋的美味】花生栗子清燉鳳爪
【我與大同電鍋的美味】花生栗子清燉鳳爪 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
誰說補品一定要燉一大鍋,然後吃好幾天呢?大同新品小電鍋,也能燉出香醇又補充膠質燉品,不管是愛美的單身族,還是做月子的中的媽咪,也可...

食材:黑雞爪、白雞爪、花生、紅蘿蔔、栗子、龜甲萬御釀醬油、龜甲萬料亭和露、鹽焗雞風味香料包、米酒

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