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雪兒愛樂厨藝
41 食譜 104 粉絲

金莎四季豆

金莎四季豆

描述

偶然一次聚會,竟大受好評的下飯菜餚!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 四季豆洗淨切斷川燙備用

    四季豆洗淨切斷川燙備用

  • 川燙好的四季豆、鹹鴨蛋蛋黃蛋白分開備用

    川燙好的四季豆、鹹鴨蛋蛋黃蛋白分開備用

  • 油適量熱鍋下鴨蛋黃炒至起泡

    油適量熱鍋下鴨蛋黃炒至起泡

  • 下川燙好的四季豆拌炒

    下川燙好的四季豆拌炒

  • 下鴨蛋白小塊拌炒均勻、

    下鴨蛋白小塊拌炒均勻、

  • 拌炒均勻即可盛盤上桌囉!

    拌炒均勻即可盛盤上桌囉!

小撇步

如果有吃辣可以加點辣椒會更下飯歐!

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雪兒愛樂厨藝 41 食譜 104 粉絲

每天的家庭餐點如果能多一點變化.會讓回家吃晚餐.成為全家人一天中最幸福的期待.感受生活溫度的手作家庭味. 溫暖療癒的家庭餐館.開動囉!

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留言

共 3 則
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  • 您好 請問過程中完全不用任何調味嗎?

  • 好吃

  • 高芳
    高芳

    步驟三 熱鍋後 建議開大火還是中火還是小火? 要怎麼知道四季豆煮熟了 (抱歉……我是烹飪新手,請多指教)

    四季豆有先川燙備用歐

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