找到 115 道的「下飯菜」食譜
快速下飯菜:蔥爆五花肉塊
快速下飯菜:蔥爆五花肉塊 菲比菜好吃

食材:五花肉、蔥段、醬油、鹽、乾辣椒片

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蜜汁棒棒腿~免醃肉快速煮出下飯菜
蜜汁棒棒腿~免醃肉快速煮出下飯菜 謝太太的生活小事

食材:三節翅(雞翅及小棒棒腿)、有機冰糖、油、醬油、水、熟白芝麻粒

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蔥爆肥腸(下飯便當菜)
蔥爆肥腸(下飯便當菜) 花媽甜心派

簡單材料一盤熱炒,鮮香味美,回味無窮 這道菜可以快速製作,適合下班後疲憊的上班族們

食材:大腸頭、蔥、醬油、細砂糖、米酒、黑醋、白醋、蒜末、辣椒

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下飯菜-台式蒼蠅頭(韭菜皮蛋豬絞肉)
下飯菜-台式蒼蠅頭(韭菜皮蛋豬絞肉) 三毛

食材:豬絞肉、韭菜花、皮蛋、香菇素蠔油、辣椒、蒜頭

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﹝下飯菜﹞蒜香腐乳炒空心菜
﹝下飯菜﹞蒜香腐乳炒空心菜 ➀➁➂小資女不專業之減脂料理記

一個人吃飯,最喜歡煮些簡單方便、一鍋到底的料理,來解決每餐! 這道菜真的挺簡單、快速烹煮的懶人料理! 但缺點就是太下飯了,忍不住會扒...

食材:食用油、蒜末、豆腐乳(壓泥)、紅辣椒(可省略)、米酒、豬肉片(需切小片)、糖、空心菜、鹽(視口味添加)、水

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高麗菜乾魯五花(台式下飯料理)
高麗菜乾魯五花(台式下飯料理) 花媽甜心派

古早味的高麗菜乾與五花肉一起燉煮 利用肉質特性不需再加任何料理油 一鍋到底免麻煩 肉質入口即化 醬汁鹹香回甘 醬汁拌飯讓人多扒好幾碗

食材:豬五花肉、高麗菜乾、油豆腐、蒜頭、醬油、白胡椒粉、米酒、水

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絲瓜肉末家常下飯菜
絲瓜肉末家常下飯菜 花媽甜心派

絲瓜濃稠鮮甜湯汁與醬香味肉燥融合一起 不只醬汁更升級拌飯超對味喔

食材:絲瓜、絞肉、蒜末、蔥末、醬油、白胡椒粉

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鹹蛋菜脯蒸肉(下飯家常菜)
鹹蛋菜脯蒸肉(下飯家常菜) 花媽甜心派

蒸肉中添加菜脯與鹹蛋黃不只風味提升口感更是一級棒 只要簡單調味就能吃到古早味 一上桌又是秒殺白飯的好料理

食材:絞肉、鹹蛋黃、菜脯、全蛋、醬油、白胡椒粉、鹽巴細砂糖、香油

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泰式椒麻雞(非油炸)
啜指回味🎉下飯菜
泰式椒麻雞(非油炸) 啜指回味🎉下飯菜 Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:去骨雞腿排、西生菜絲 或 高麗菜絲、鹽、魚露、醬油、糖、料理酒、米醋、胡椒粉、麻油、檸檬汁、紅辣椒末 (可删略)、蔥花 或 香菜段、花椒粉 或 紅椒粉

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青龍辣椒炒小魚乾~糯米椒下酒菜下飯菜
青龍辣椒炒小魚乾~糯米椒下酒菜下飯菜 潔西卡的美味筆記

青龍辣椒(糯米椒)脆脆的口感,配上煎炸到酥脆的小魚乾,吃起來只有一口接一口停不下來的感覺。 配上一杯啤酒真是爽快,不喝酒的人這也是...

食材:丁香魚乾、青龍辣椒、米酒、油(煎炸小魚乾)、炒青龍辣椒、鹽、糖或柴魚粉、紅辣椒

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蝦醬炒珠蔥/5分鐘下飯菜
蝦醬炒珠蔥/5分鐘下飯菜 潔西卡的美味筆記

原來珠蔥是紅蔥頭種的呀! 怪不得特別香。 餐廳中的常見炒菜,不外乎是水蓮、高麗菜、地瓜葉及珠蔥,以前珠蔥在市場不常算見,要到鄉下或...

食材:珠蔥、蝦醬、油、鹽(覺得不夠鹹在加)

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簡單快速的下飯菜~泡菜牛肉(便當菜)
簡單快速的下飯菜~泡菜牛肉(便當菜) Fairy&Ginny麻的煮食日

食材:牛肉火鍋片、韓式泡菜、淡醬油、菇、白胡椒、大蒜、米酒、蔥、麻油

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香辣雪菜肉末~小松菜~古早味下飯菜
香辣雪菜肉末~小松菜~古早味下飯菜 潔西卡的美味筆記

食材:小松菜一把切末、鹽巴、紅辣椒輪切成圈、柴魚粉(可省略)、豬絞肉

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熱炒梅乾菜粉豆~下飯的便當菜
熱炒梅乾菜粉豆~下飯的便當菜 陳小妹の輕鬆廚房

梅乾菜的鹹香味配上粉嫩的粉豆(醜豆),簡單且另類的組合也能成為一道下飯的便當菜喔。

食材:粉豆(醜豆、梅乾菜、蒜頭、大辣椒、炒菜油、鹽

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蒜苗豆腐醬燒豬~超下飯、便當菜
蒜苗豆腐醬燒豬~超下飯、便當菜 LOPAIPAI

醬燒梅花豬肉的滋味,搭著好入口、吸飽醬汁的油豆腐,及蒜苗的特殊香氣更讓此菜色加分許多,在熱騰騰的白飯中淋下醬汁,總讓人忍不住多吃下好...

食材:梅花豬、油豆腐、蒜苗、醬油、水

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好下飯、便當菜~塔香醬燒雞
好下飯、便當菜~塔香醬燒雞 LOPAIPAI

食材:雞腿肉或半隻雞、九層塔、老薑絲、醬油、糖、水

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蔥爆照燒雙蛋-下飯下酒菜
蔥爆照燒雙蛋-下飯下酒菜 ying

一道省錢又很下飯的蛋料理,用現成的烤肉醬取代繁雜的調味真的很方便,照燒醬鹹鹹甜甜配飯超讚的喲~中秋節除了用烤肉醬烤肉外,也可利用烤肉...

食材:皮蛋、雞蛋、李錦記日式照燒烤肉醬、蔥段、醬油、蒜頭、水、辣椒(可省略)

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簡單下飯便當菜~味噌肉燥
簡單下飯便當菜~味噌肉燥 謝太太的生活小事

食材:豬瘦絞肉、白芝麻、油、醬油、鹽麴、味噌

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