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雨愛(愛雨)
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蔥燒海鯽魚

蔥燒海鯽魚

描述

快速而且簡單易學,鮮嫩好吃,
這道菜的作法適用各種魚類!

111 說讚

食材

調味料
起鍋時

步驟

  • 材料備齊

    材料備齊

  • 將所有[調味料]放入鍋子,開中小火,再依序放入切絲的洋蔥,蔥白,魚;蓋上鍋蓋悶煮大約五分鐘

    將所有調味料放入鍋子,開中小火,再依序放入切絲的洋蔥,白,魚;蓋上鍋蓋悶煮大約五分鐘

  • 第六分鐘左右再放入薑片,蓋上鍋蓋悶煮三分鐘左右

    第六分鐘左右再放入片,蓋上鍋蓋悶煮三分鐘左右

  • 然後再放入蔥綠再悶煮二分鐘左右

    然後再放入綠再悶煮二分鐘左右

  • 待湯汁將要收乾時灑上數滴香油,以及在鍋邊嗆上少量米酒提味 即可起鍋裝盤

    待湯汁將要收乾時灑上數滴香油,以及在鍋邊嗆上少量米酒提味 即可起鍋裝盤

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