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就是盈
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蔥燒鯽魚

蔥燒鯽魚

時間

180 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 選購有卵的鯽魚,洗淨備用

    選購有卵的鯽魚,洗淨備用

  • 鯽魚下鍋低溫油炸至酥脆

    鯽魚下鍋低溫油炸至酥脆

  • 蔥切長段,下鍋油炸至軟

    切長段,下鍋油炸至軟

  • 蔥鋪底,擺上魚,加入醬汁,再加入水淹過魚,入電鍋,外鍋加2杯水加熱至跳起

    鋪底,擺上魚,加入醬汁,再加入水淹過魚,入電鍋,外鍋加2杯水加熱至跳起

  • 將煮好的魚放入炒鍋中,大火濃縮湯汁後,即可上桌

    將煮好的魚放入炒鍋中,大火濃縮湯汁後,即可上桌

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  • Vies
    Vies

    想吃看看 自己試做了一下

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