淬釀年菜料理 富貴蔥燒鯽魚年年有魚 食譜作法

wanchen
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描述

淬釀年菜料理
富貴蔥燒鯽魚年年有魚 食譜作法
讓吃魚也是一種享受
年年有魚 年年有餘
花開富貴喔 :)

BLOG 有更多~ http://shps89060328.pixnet.net/blog

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 鯽魚洗淨,將多餘的水分用紙巾按壓吸乾。

    鯽魚洗淨,將多餘的水分用紙巾按壓吸乾。

  • 蔥切段、薑切片
 把蔥薑爆香撈出備用。

    蔥切段、薑切片 把蔥薑爆香撈出備用。

  • 將鯽魚放入鍋中以中火烹調 
加入步驟2已爆香的蔥薑、白醋、米酒。

    將鯽魚放入鍋中以中火烹調 加入步驟2已爆香的蔥薑、白醋、米酒。

  • 加入醬油最後加砂糖。

    加入醬油最後加砂糖。

  • 起鍋,香噴噴的富貴蔥燒鯽魚年年有魚完成摟。

    起鍋,香噴噴的富貴蔥燒鯽魚年年有魚完成摟。

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀巧婦上菜-除夕特輯」 http://icook.tw/cnsoysauce

BLOG 有更多^^~ http://shps89060328.pixnet.net/blog

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wanchen 9 食譜 5 粉絲

我是 wanchen 標準貓奴+貓控,愛貓成痴,喜歡美食‧小物更愛貓。 http://shps89060328.pixnet.net/blog

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