補血紅豆紫米粥 - 電鍋料理
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女性朋友的好朋友來時的推薦食補，可以補充鐵、鉀、鈣、鎂，用電鍋煮，加上紅糖調味即可，也可以當作早餐。
份量
4
人份
時間
90
分鐘
熱量
食材
紅豆
1米杯
紫米
1米杯
紅糖
適量
水 - 內鍋
6-7杯
水 - 外鍋
2杯
-
1紅豆、紫米洗淨，挑除破損的紅豆，內鍋加入熱開水至刻度2浸泡30分鐘
-
2電鍋內鍋再加入4-5米杯的水，外鍋一米杯的水按下煮飯鍵；跳起後燜5分鐘，外鍋再加1米杯水按下煮飯鍵
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3電鍋跳起後趁熱加入適量紅糖拌勻即可
小撇步
生理期食用適量紅糖可以舒緩不適；否則用細砂糖、二砂糖也可以。
歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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