百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美魔女Jolyn
383 食譜 1.8 萬 粉絲

VIP 專屬 【名菜自己做】韓國春川炒雞

【名菜自己做】韓國春川炒雞

描述

這道料理不但韓國人氣美食,也是目前在台灣很夯的店家美食,這次加入了美味的蕃薯、脆口的高麗菜、韓式Q彈好吃的年糕條,真的非常豐富,尤其那帶皮的雞腿煎的微焦香包覆了一層韓式辣醬,哇~真的一口接著一口停不下來

773 說讚 2 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 雞腿肉切片後浸入醃料1天(醬汁2大匙)

    雞腿肉切片後浸入醃料1天(醬汁2大匙)

  • 熱鍋,倒入少許油,將雞腿肉下鍋煎至微焦香

    熱鍋,倒入少許油,將雞腿肉下鍋煎至微焦香

  • 加入高麗菜、紅蘿蔔絲可適時加入醃後辣醬拌炒

    加入高麗菜紅蘿蔔絲可適時加入醃後辣醬拌炒

  • 加入燙好的年糕條、蕃薯塊、蔥段拌炒

    加入燙好的年糕條、蕃薯塊、段拌炒

  • 盛盤後撒上蔥花、白芝麻粒即可

    盛盤後撒上花、白芝麻粒即可

小撇步

▲ 營養師小叮嚀▲
蕃薯含有豐富的水溶性膳食纖維和類胡蘿蔔素,是很好的澱粉類來源,能促進腸胃道健康和幫助人體抗氧化,營養師建議可以將高麗菜的份量再增加一些,能攝取更多的膳食纖維,幫助腸胃道健康。

3.7 萬 瀏覽
avatar
美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

大家都在查

花椰菜 炒麵 瓜仔肉 早餐 小黃瓜 涼拌小黃瓜 湯麵 糖醋排骨 台式泡菜 蒸蛋 糖葫蘆 雞肉 三杯雞 餅乾 打拋豬 馬鈴薯 番茄 番茄炒蛋 茄子 雞胸肉 櫛瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 家常菜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 滷肉 鮭魚 雞湯 香菇雞湯 粽子 高麗菜 地瓜 菠菜 白菜滷 炒飯 玉米濃湯 金針菇 雞蛋豆腐 豆腐 酸辣湯 娃娃菜 南瓜 排骨 四季豆 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 竹筍 低脂高蛋白