蕃薯

氣炸地瓜vs地瓜薯條

朋友帶來金山地瓜，香甜好吃😋

食材：地瓜、地瓜粉、油

地瓜球

參考很多影片 主要的比例： 地瓜總重量／２＝粉的重量 粉總量／４＝太白粉的重量 粉總量量－太白粉重量＝地瓜粉重量 （地瓜粉＋太白粉...

食材：地瓜、地瓜粉、太白粉、糖

地瓜薯條

簡單好吃的小炸物，好吃的停不下來。

食材：地瓜、樹薯粉、脆酥粉、水

烤地瓜

地瓜先蒸後烤，甜味倍增 網路上看到有人分享蒸地瓜的妙方，試過真的很棒，也跟大家分享

食材：地瓜

地瓜球

夜市平民小吃真的好簡單

食材：地瓜（去皮）、地瓜粉（樹薯粉）、糖

地瓜球

不用等夜市在家就能做出大人小孩都喜歡的地瓜球

食材：地瓜、地瓜粉、糖、油

烤地瓜

烤地瓜很簡單，一起動手作吧! 重點： 1.此作法是先蒸熟再烤去水份，較直接烤的方式，外皮無焦碳味且不會燥熱 2.選用小條地瓜，選擇...

食材：小條地瓜

地瓜烤餅

地瓜軟糯口感，吃膩烤地瓜就換個吃法吧！

食材：地瓜、糯米粉

(氣炸鍋) 烤地瓜

營養又健康的優質澱粉：地瓜，沒想到用氣炸鍋也能烤出像外面賣的一樣口感，雖說是好澱粉，但吃多也是會胖唷！要小心克制🤭

食材：瘦長型地瓜

地瓜舞沙拉

冰箱只有地瓜🍠沒有馬鈴薯

食材：地瓜、小黃瓜、鹽、水煮雞蛋、糖、味精、橄欖油

地瓜稀飯

市場裡年邁爺爺賣山藥地瓜 在不起眼的攤位生意並不好 常常會刻意繞過去跟爺爺買 買山藥 爺爺說妳看起來賣校煮飯，襪幫妳嚇嚇耶 買地瓜...

食材：米、台農57號地瓜

氣炸地瓜🍠

假日買的一大袋50元地瓜，用了2條還剩下7條，平常日上班💼不煮飯，直接一起氣炸起來，放冰箱冷藏，大熱天吃好消暑😂

食材：地瓜、水

烤地瓜薯條

自製烤地瓜薯條！

食材：地瓜、橄欖油

地瓜酥塔

食材：冷凍葡式蛋塔皮、熟地瓜、貳砂、牛奶、奶油、蛋黃、黑芝麻

DIY地瓜粉

地瓜葉老了，地瓜成熟了，勤勞的愛媽將一些地瓜製作成地瓜粉；地瓜粉是日常做美食的一道好輔料，料理勾芡或製作粉蒸肉、芋圓等都需要它來增...

食材：地瓜、水

金黃色地瓜球

口感外皮超脆，裡面是半實心狀態，跟夜市做的不完全空心，咬起來有酥脆有空心感，吃得出地瓜味

食材：地瓜、地瓜粉、砂糖、太白粉、食用油

烤地瓜(氣炸鍋)

食材：地瓜、油

蜜地瓜

不管是冬天夏天都很適合

食材：小地瓜、水、麥芽糖、二砂、黑糖、冰糖、檸檬汁