照燒百菇豆腐(素) 列印 傳送 分享 傳送 1,078 留言 15 有 2 人跟著做 看熱量 食材 鴻喜菇 半包 金針菇 半包 香菇 3朵 雞蛋豆腐 一盒 蔥花 適量 調味料 醬油 3大匙 味醂 3大匙 清酒 3大匙 1 金針菇切三段,香菇切片,鴻喜菇洗淨備用;雞蛋豆腐切喜歡的大小 2 雞蛋豆腐切喜歡的大小,下鍋煎至兩面金黃後,盛盤備用 3 原鍋(煎豆腐那個鍋),將各種菇類炒至出水後,加入調味料 4 蓋上鍋蓋,小火煮至收汁變稠後,淋在豆腐上,最後灑上蔥花裝飾即可 贊助 2012/02/08 發表 2.2 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 菌藻 菇類 (1224) 全部分類 家鄉菜 素食 奶蛋素 (355) 全部分類 家鄉菜 素食 五辛素 (196) 全部分類 家鄉菜 豆類 豆腐 (811)
1 金針菇切三段,香菇切片,鴻喜菇洗淨備用;雞蛋豆腐切喜歡的大小
2 雞蛋豆腐切喜歡的大小,下鍋煎至兩面金黃後,盛盤備用
3 原鍋(煎豆腐那個鍋),將各種菇類炒至出水後,加入調味料
4 蓋上鍋蓋,小火煮至收汁變稠後,淋在豆腐上,最後灑上蔥花裝飾即可
![原鍋(煎豆腐那個鍋),將各種菇類炒至出水後,加入[調味料]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/61513/large_d1be4e935ce605f8.jpg)
討論共 15 則