照燒百菇豆腐(素) 列印 1,070 留言 15 有 2 人跟著做 看熱量 食材 鴻喜菇 半包 金針菇 半包 香菇 3朵 雞蛋豆腐 一盒 蔥花 適量 調味料 醬油 3大匙 味醂 3大匙 清酒 3大匙 1 金針菇切三段,香菇切片,鴻喜菇洗淨備用;雞蛋豆腐切喜歡的大小 2 雞蛋豆腐切喜歡的大小,下鍋煎至兩面金黃後,盛盤備用 3 原鍋(煎豆腐那個鍋),將各種菇類炒至出水後,加入調味料 4 蓋上鍋蓋,小火煮至收汁變稠後,淋在豆腐上,最後灑上蔥花裝飾即可 贊助 2012/02/08 發表 2.2 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1247) 全部分類 家常菜 素食 奶蛋素 (355) 全部分類 家常菜 素食 五辛素 (197) 全部分類 家常食材 豆類 豆腐 (798)
1 金針菇切三段,香菇切片,鴻喜菇洗淨備用;雞蛋豆腐切喜歡的大小
2 雞蛋豆腐切喜歡的大小,下鍋煎至兩面金黃後,盛盤備用
3 原鍋(煎豆腐那個鍋),將各種菇類炒至出水後,加入調味料
4 蓋上鍋蓋,小火煮至收汁變稠後,淋在豆腐上,最後灑上蔥花裝飾即可
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