照燒百菇豆腐(素)

LaLa(日常裡。小確幸)
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食材

半包
半包
3朵
一盒
適量
調味料
3大匙
3大匙
3大匙
  • 金針菇切三段,香菇切片,鴻喜菇洗淨備用;雞蛋豆腐切喜歡的大小

    金針菇切三段,香菇切片,鴻喜菇洗淨備用;雞蛋豆腐切喜歡的大小

  • 雞蛋豆腐切喜歡的大小,下鍋煎至兩面金黃後,盛盤備用

    雞蛋豆腐切喜歡的大小,下鍋煎至兩面金黃後,盛盤備用

  • 原鍋(煎豆腐那個鍋),將各種菇類炒至出水後,加入[調味料]

    原鍋(煎豆腐那個鍋),將各種菇類炒至出水後,加入調味料

  • 蓋上鍋蓋,小火煮至收汁變稠後,淋在豆腐上,最後灑上蔥花裝飾即可

    蓋上鍋蓋,小火煮至收汁變稠後,淋在豆腐上,最後灑上蔥花裝飾即可

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留言

共 16 則
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  • Hami Chen

    Hami Chen

    看起來很好吃的感覺😋但是含蔥不算全素喔!

  • Lala Wu

    Lala Wu

    你的意思是說可以用米酒取代清酒嗎? 可以喔.....

  • 黃郁惠

    黃郁惠

    請問 若是吃素的人 能用米酒ㄇ

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