熱量
食材
鴻喜菇
半包
金針菇
半包
香菇
3朵
雞蛋豆腐
一盒
蔥花
適量
調味料
醬油
3大匙
味醂
3大匙
清酒
3大匙
  • 1
    金針菇切三段,香菇切片,鴻喜菇洗淨備用;雞蛋豆腐切喜歡的大小
  • 2
    雞蛋豆腐切喜歡的大小,下鍋煎至兩面金黃後,盛盤備用
  • 3
    原鍋(煎豆腐那個鍋),將各種菇類炒至出水後,加入調味料
  • 4
    蓋上鍋蓋,小火煮至收汁變稠後,淋在豆腐上,最後灑上蔥花裝飾即可
2012/02/08 發表 2.3 萬 瀏覽
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請間味淋是什麼??謝謝

6 years ago
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吃菇好處多~

6 years ago
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我有做唷~好好吃!!
配飯超優的

6 years ago
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我有做唷~
好好吃喔>///<

6 years ago
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Lala Wu 感謝回覆,因為不太可能為了一道料理去買一罐清酒,所以打算用米酒代替:)

7 years ago
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請問不加清酒的話,味道會不會走樣?

7 years ago