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Feng Lin
Feng Lin
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金針菇海帶豆腐湯

金針菇海帶豆腐湯

描述

食材簡單方便，又可快速完成上桌，重點是湯頭清爽、美味，好好喝喔！

歡迎您來逛逛喔~
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食材

步驟

  • 1.準備食材，清理與清洗；老薑切絲；青蔥切蔥花；豆腐切塊狀。

    1.準備食材，清理與清洗；老薑切絲；青蔥切蔥花；豆腐切塊狀。

  • 豆腐塊

    豆腐塊

  • 2.起鍋，放入水與薑絲，開中大火煮滾。

    2.起鍋，放入水與薑絲，開中大火煮滾。

  • 3.轉小火，放入豆腐，煮約2-3分鐘。

    3.轉小火，放入豆腐，煮約2-3分鐘。

  • 4.再放入海帶芽與金針菇，煮約1-2分鐘。

    4.再放入海帶芽與金針菇，煮約1-2分鐘。

  • 5.最後加入蔥花、胡椒粉、黑麻油，並以鹽調味即可關火。

    5.最後加入蔥花、胡椒粉、黑麻油，並以鹽調味即可關火。

  • 6.盛碗。

    6.盛碗。

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