
蒜苗醬燒烏魚
Feng Lin現正是烏魚的季節,魚肉肥美鮮甜,加蒜苗簡單醬燒,就是一道美味的下飯料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebo...
食材:烏魚、老薑、米酒、蒜苗、鹽、醬油、(素)蠔油、烏醋、米酒、水
現正是烏魚的季節,魚肉肥美鮮甜,加蒜苗簡單醬燒,就是一道美味的下飯料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebo...
食材:烏魚、老薑、米酒、蒜苗、鹽、醬油、(素)蠔油、烏醋、米酒、水
冬季是大白菜盛產季節,鮮甜又多汁,只要加入辣豆瓣醬燜煮,不需要再另外調味,味道就很醇厚、香氣飽滿,非常下飯,素食的朋友也可以品嚐喔...
食材:大白菜、紅蘿蔔、鮮黑木耳、老薑、香菜末(可略)、辣豆瓣醬、水
天氣又要轉涼~來煮鍋關東煮吧!只要用高湯包與自己喜歡的食材一起煮就可以完成,很快又方便即可上桌! 歡迎您來逛逛喔~ https:...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、高麗菜、豆腐或凍豆腐、黑輪或餃類、米血糕、小磨坊-鰹魚高湯包、水、鹽
涼涼冷冷的天氣,就適合來碗熱呼呼的湯品,以排骨、香菇、枸杞、山藥、玉米、老薑熬煮的湯品,湯頭清甜、菇香四溢,料多豐富又美味,熱熱品...
食材:豬排骨、山藥、紅蘿蔔(中)、甜玉米、乾香菇(小)、枸杞、水、鹽
冷冷的天氣,來一道快速的鮮湯(魚皮+蛤蜊),加點薑絲更能祛寒,熱熱喝一碗,全身都暖和起來,簡單又美味! 歡迎您來逛逛喔~ htt...
食材:虱目魚皮、蛤蜊、米酒、老薑、鹽、青蔥、黑胡椒粉、水、香油
天氣漸漸轉涼轉冷,特別想來一碗熱熱的雞湯暖暖身心,選用"TAP產銷履歷農產品標章”認證的去骨雞腿肉與紅棗、山藥、玉米煮成湯品;完成...
食材:台灣國產白肉雞、山藥、甜玉米、紅蘿蔔、老薑、紅棗、枸杞、水、鹽
豬絞肉與蒜頭煸香,再加入豆瓣醬、醬油拌炒出香氣,加入湯汁與冬粉,使其吸收滿滿的鮮甜肉汁與豆瓣醬自然醇厚的香氣,美味濃郁Q彈的肉末粉...
食材:豬絞肉(粗)、冬粉(粉絲)、辣豆瓣醬、青蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、(黑)胡椒粉、水
瓜仔肉用蔭瓜來做,味道甘甜美味,食材與做法都很簡單,用「蒸氣烤箱」來蒸煮,一鍵即完成,真的很省事,方便又快速,白飯等著開動吧! ...
食材:豬絞肉、蔭瓜或脆瓜、蔭瓜或脆瓜湯汁、青蔥、素蠔油、黑胡椒粒、米酒、太白粉
蒸魚用「蒸氣烤箱」非常的方便,只要備好食材,就能送進蒸氣烤箱中,一鍵就能自動蒸煮完成,方便快速又不用故爐火,也不用汗流浹背,料理好...
食材:扁鱈(大比目魚)、嫩豆腐、樹子湯汁、青蔥、醬油、老薑、米酒、樹子(破布子)、香油
用「蒸氣烤箱」菜單中的”烤餅乾”模式,輕鬆就可以烤出金黃酥脆、健康又營養的堅果燕麥餅乾,不管是要當零嘴或下午茶點心,配茶或咖啡都很...
食材:即食燕麥、無調味綜合堅果、蔓越莓、牛奶、蜂蜜、食用油(無味)
先把雞翅腿醃漬一下,再雙面煎熟,用醃料醬再收汁,完成品帶著蜂蜜的香氣,甜甜鹹鹹的,口感Q甜,當菜餚或零嘴都很唰嘴~ 歡迎您來逛逛...
食材:雞翅腿(小翅腿)、熟白芝麻、醬油、味霖或米酒、蜂蜜
使用熟食的油雞胸,再加上時令或自己喜愛的蔬菜,將菜類汆燙後再拌一拌即完成,簡單又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://www...
食材:油蔥雞胸肉(熟-已調味)、豆芽菜、蔥油、長豆(或四季豆)、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒
金針菇與玉米筍加上蒜末,簡單調味,清蒸後就是一道清爽、鮮甜、可口、美味的家常菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...
食材:玉米筍、金針菇、醬油、蒜頭、青蔥、辣椒、香油
大雞腿肉以迷迭香與醬料醃漬入味,再以"蒸氣烤箱"的”嫩烤模式"烘烤,烤好的大雞腿上色均勻、肉Q彈、軟嫩多汁,不乾柴,連蔬菜的保水度...
食材:大雞腿、甜玉米、米酒、紅蘿蔔(大)、醬油、橄欖油、櫛瓜(大)、鹽、鹽、糖、黑胡椒粒、迷迭香、黑胡椒粒
豬五花肉以十三香料醃漬入味,再以”氣炸方式”烤出油脂,烤好的五花肉香氣四溢、外恰恰上色均勻、內軟Q,鹹香美味,一點都不油膩,讓人忍...
食材:豬五花肉、生菜(可略)、米酒、鹽、十三香粉
以當令方便取得的蔬菜,用乾煸或烤的方式將蔬菜烤熟,再以煙燻風味料調味,簡單又方便,就能出菜,完成品帶著淡淡的煙燻味與香草的香氣,更...
食材:櫛瓜(大)、紅蘿蔔、鹽、茄子(中)、小磨坊-煙燻風味料、四季豆
糯米粉與水攪拌均勻,再加入起司煉乳與蜜紅豆,拌一拌,煎熟煎酥即可起鍋,成品帶點淡淡奶香,外酥內Q軟,越吃越順口!當下午茶點心配杯茶...
食材:糯米粉、再來米粉、冷水、蜜紅豆、起司煉乳
舞菇含有豐富β-葡聚醣、蛋白質、醣類、維生素D、B及礦物質等營養,與可加強免疫力的洋蔥及植物性蛋白質含量高的豆乾搭配,以蠔油調味;...
食材:好菇道舞菇、豆乾(嫩香豆乾)、醬油、洋蔥(小)、米酒、青蔥、蠔油(素蠔油)、辣椒