Artway 簡單生活 42 食譜 1,093 粉絲 追蹤 涼拌豆干絲 10分鐘搞定 描述 涼拌豆干絲是每次到餐館必拿的小菜,炎炎夏日做點爽口的涼拌菜,而且只要10分鐘就搞定了。 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #豆製品 #豆干 #家常菜 #涼拌 #常備菜 #快速省錢 #簡單快速 收錄在:台灣常見的「白豆干絲」在日本引發話題!取代「各種麵」的低糖質、高蛋白健康食材 5,002 說讚 12 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 豆干絲 250克 紅蘿蔔 半條 芹菜 6根 調味 香油 2大匙 鹽 1小匙 白胡椒粉 1/8小匙 黃色砂糖 1/2小匙 步驟 備料:食材洗淨後,紅蘿蔔切絲、芹菜切段。 將豆干絲、紅蘿蔔絲、芹菜,放入滾水川燙約1分30秒後撈起。 撈至盆中,等稍微沒那麼燙手時,加入調味,用手充分拌勻即可。 放冰箱冷藏1~2小時讓它入味就可以囉!吃之前用剪刀將豆絲剪個2-3刀,比較好入口。 21.3 萬 瀏覽 2016/04/30 發表