10分鐘上菜~麻香蒜味涼拌豆干絲
10分鐘上菜~麻香蒜味涼拌豆干絲
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食材
豆干絲
400g
紅蘿蔔絲
40g
配料
香菜
隨意
蒜頭(切碎)
4瓣
麻油
1大匙
胡椒粉
少許
鹽巴
1/2小匙
高鮮味精
1/4小匙
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1豆干絲洗淨，紅蘿蔔絲備妥。 -
2所有調味料放入大碗內備用
-
3煮一鍋沸水，先放紅蘿蔔絲，再放豆干絲，川燙至大滾，熄火撈起。
-
4放入調味料內攪拌均勻即可享用。(入冰箱冷藏，冰冰涼涼的也很好吃呦！)
