欣蒂小廚娘 111 食譜 1,836 粉絲 追蹤 涼拌木耳 描述 木耳營養價值高又有豐富的膠原蛋白!!多吃有益健康又美麗喔~ #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #菌藻 #菇類 #木耳 #家常菜 #涼拌 #快速省錢 #簡單快速 收錄在:【第160週】一週菜單 6,557 說讚 20 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 木耳 一包 辣椒 1根 蒜末 1大匙 薑末 1大匙 香菜 少許 醬油 2大匙 油膏 1大匙 白醋 1大匙 糖 1大匙 香油 少許 步驟 將木耳洗淨,蒜、薑切成末,辣椒切片,醬料混合拌勻 煮滾開水,將木耳放入煮2-3分鐘撈起冰鎮備用 將冰鎮過後的木耳取出瀝乾切成片狀或是絲狀(一個人口感),拌入醬汁及蒜末、薑末、辣椒,攪拌均勻後放入冰箱2-3小時即可食用 小撇步 也可加入金針菇或是其他蔬菜一起涼拌搭配 11.4 萬 瀏覽 2016/04/08 發表