
豬肚四神湯
四神湯裡頭有薏仁和蓮子是養顏的聖品,喝起來的味道有別於一般中藥湯品有濃郁的中藥味,是很多女孩兒的最愛!!除了燉豬肚也可以燉排骨
食材:豬肚、四神湯藥包、米酒
四神湯裡頭有薏仁和蓮子是養顏的聖品,喝起來的味道有別於一般中藥湯品有濃郁的中藥味,是很多女孩兒的最愛!!除了燉豬肚也可以燉排骨
食材:豬肚、四神湯藥包、米酒
彩色的甜椒讓人食慾大開,糖醋醬甜甜鹹鹹的也很開胃,雞胸肉經過簡單的醃製就很滑嫩!!簡單拌炒營養滿分!!
食材:雞胸肉、青椒、米酒、紅椒、醬油、番茄醬、黃椒、太白粉、烏醋、洋蔥、糖、蒜頭、水
紹興醉雞,簡單好上桌的料理菜!!夏天冰涼涼的吃更開胃
食材:去骨雞腿、紹興酒、開水、當歸(可省略)、紅棗(可省略)、枸杞、鹽
滑蛋重視的是蛋最後的滑嫩度,不能過老、太生也不好吃,關火時五分熟,利用熱度熟成到七分,恰到好處
食材:蛋、米酒、蔥、牛肉絲、黑胡椒、糖、醬油膏、醬油、太白粉、蒜片、鹽
家常菜,簡單料理就能輕鬆上桌
食材:雞蛋豆腐、蔥、薑絲、辣椒、蠔油/蔭油、醬油、糖、水
傳統記憶中奶奶煲湯的味道~清蒜把排骨湯的鮮甜味更加提升~
食材:皇帝豆、排骨、青蒜、鹽
蛋塔熱雖然已經退燒,但是好吃的甜點就是能長久的療癒人心~~!!
食材:全蛋、蛋黃、市售塔皮、白砂糖、鮮奶油、鮮奶
半天筍就是檳榔花,很喜歡他的口感,5-6月分是產季,平常很難看到他的蹤跡!清炒就很好吃
食材:半天筍、培根、蔥、辣椒、蒜頭
蒼蠅頭的味道不錯,只是有些人不太敢吃韭菜花,且哺乳期間也不能吃韭菜,會退奶,所以貼心的婆婆將蒼蠅頭的韭菜花段改成了空心菜梗!!一樣...
食材:空心菜梗、絞肉、蒜頭、辣椒、豆鼓、胡椒粉、香油、米酒
秋葵吃法好多,夏天一定要涼拌更清爽,搭配泰式酸酸辣辣的醬汁,更是開胃
食材:秋葵、蒜頭、辣椒、魚露、砂糖
吃不完的土司或是土司邊可以這樣做!!奶油酥烤後口感像餅乾一樣,也能放比較長的時間!!
食材:土司、無鹽奶油、砂糖
夏天是長豆的產季,吃當季食材最新鮮!!
食材:長豆、絞肉、蒜末、辣椒、乾蝦米、油蔥酥、米酒、鹽