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  • 2016 77
  • 2015 34
  • 豬肚四神湯

    豬肚四神湯

    四神湯裡頭有薏仁和蓮子是養顏的聖品,喝起來的味道有別於一般中藥湯品有濃郁的中藥味,是很多女孩兒的最愛!!除了燉豬肚也可以燉排骨

    食材:豬肚、四神湯藥包、米酒

    • 333 說讚
    • 4 跟著做
  • 彩椒糖醋雞

    彩椒糖醋雞

    彩色的甜椒讓人食慾大開,糖醋醬甜甜鹹鹹的也很開胃,雞胸肉經過簡單的醃製就很滑嫩!!簡單拌炒營養滿分!!

    食材:雞胸肉、青椒、米酒、紅椒、醬油、番茄醬、黃椒、太白粉、烏醋、洋蔥、糖、蒜頭、水

    • 478 說讚
    • 3 跟著做
  • 紹興醉雞

    紹興醉雞

    紹興醉雞,簡單好上桌的料理菜!!夏天冰涼涼的吃更開胃

    食材:去骨雞腿、紹興酒、開水、當歸(可省略)、紅棗(可省略)、枸杞、鹽

    • 9,824 說讚
    • 24 跟著做
  • 滑蛋牛柳

    滑蛋牛柳

    滑蛋重視的是蛋最後的滑嫩度,不能過老、太生也不好吃,關火時五分熟,利用熱度熟成到七分,恰到好處

    食材:蛋、米酒、蔥、牛肉絲、黑胡椒、糖、醬油膏、醬油、太白粉、蒜片、鹽

    • 1,962 說讚
    • 2 跟著做
  • 蔥燒豆腐

    蔥燒豆腐

    家常菜,簡單料理就能輕鬆上桌

    食材:雞蛋豆腐、蔥、薑絲、辣椒、蠔油/蔭油、醬油、糖、水

    • 1.1 萬說讚
    • 19 跟著做
  • 青蒜皇帝豆排骨湯

    青蒜皇帝豆排骨湯

    傳統記憶中奶奶煲湯的味道~清蒜把排骨湯的鮮甜味更加提升~

    食材:皇帝豆、排骨、青蒜、鹽

    • 285 說讚
  • 【零失誤入門烘培】 葡式蛋塔 (減糖版)

    【零失誤入門烘培】 葡式蛋塔 (減糖版)

    蛋塔熱雖然已經退燒,但是好吃的甜點就是能長久的療癒人心~~!!

    食材:全蛋、蛋黃、市售塔皮、白砂糖、鮮奶油、鮮奶

    • 3,613 說讚
    • 20 跟著做
  • 培根炒半天筍

    培根炒半天筍

    半天筍就是檳榔花,很喜歡他的口感,5-6月分是產季,平常很難看到他的蹤跡!清炒就很好吃

    食材:半天筍、培根、蔥、辣椒、蒜頭

    • 49 說讚
    • 2 跟著做
  • 蒼蠅頭-空心菜梗版

    蒼蠅頭-空心菜梗版

    蒼蠅頭的味道不錯,只是有些人不太敢吃韭菜花,且哺乳期間也不能吃韭菜,會退奶,所以貼心的婆婆將蒼蠅頭的韭菜花段改成了空心菜梗!!一樣...

    食材:空心菜梗、絞肉、蒜頭、辣椒、豆鼓、胡椒粉、香油、米酒

    • 333 說讚
  • 清爽小菜~泰式涼拌秋葵

    清爽小菜~泰式涼拌秋葵

    秋葵吃法好多,夏天一定要涼拌更清爽,搭配泰式酸酸辣辣的醬汁,更是開胃

    食材:秋葵、蒜頭、辣椒、魚露、砂糖

    • 449 說讚
    • 2 跟著做
  • 【零失誤入門烘焙】奶油酥條

    【零失誤入門烘焙】奶油酥條

    吃不完的土司或是土司邊可以這樣做!!奶油酥烤後口感像餅乾一樣,也能放比較長的時間!!

    食材:土司、無鹽奶油、砂糖

    • 4,664 說讚
    • 20 跟著做
  • 長豆炒肉末

    長豆炒肉末

    夏天是長豆的產季,吃當季食材最新鮮!!

    食材:長豆、絞肉、蒜末、辣椒、乾蝦米、油蔥酥、米酒、鹽

    • 1,378 說讚
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