IYU 4 食譜 30 粉絲 追蹤 鮪魚蕃茄義大利麵 描述 因為搬家後有了大冰箱後就開始會買些有的沒的來冰,就慢慢有了在家裡煮的習慣。義大利麵算是我們常吃的,快速又可以消耗多餘食材,超級方便。 #季節節慶 #情人節 #情人節大餐 #家常菜 #麵食 #家常麵 #異國料理 #義式 #義大利麵 1,159 說讚 11 一起做 21 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 義大利細麵 2人份 大蒜 2~3瓣 橄欖油 少許 洋蔥 半顆 鮪魚罐頭 半罐 蕃茄 一顆 醬料黑胡椒 少許 醬料鹽 少許 步驟 先在煮滾的水放進兩匙鹽,然後量好兩人份的麵,煮個5~6分鐘。 備好料後就可以開始炒了。 冷油炒大蒜,等香氣上來後就可以開始丟食材囉! 因為洋蔥很耐炒又有甜味,所以先炒。 再放進鮪魚一起翻炒。 然後放進蕃茄後就可以開始調味囉! 加入少許鹽及黑胡椒,也可以加糖。 這時會有一些湯汁可以讓麵條吸收,加入麵條後如果覺得沒什麼汁可以把煮麵的滾水加入一些,因為本身也有鹹又有麵條的味道,所以很搭。 再做最後的調味就可以上桌囉! 小撇步 可以把煮麵的滾水加入一些,因為本身也有鹹又有麵條的味道,所以很搭。 4.9 萬 瀏覽 2011/11/25 發表