洋蔥秋葵炒蛋

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秋葵的清爽、洋蔥的鮮甜加上雞蛋的滑嫩,很下飯的一道佳餚

烹調時間10分鐘

食材

洋蔥 半顆
秋葵 20條
兩顆
適量
鹽巴 適量
香油 一茶匙
適量
  • 1將洋蔥、秋葵切丁
  • 2雞蛋打入碗中,加入一點水、鹽巴、香油,之後打勻備用
  • 3鍋子加油,先把洋蔥稍微炒軟,再加入秋葵快炒
  • 4將火轉小,加入蛋汁,(可適個人口味加入調味料)稍微拌炒,即可關火
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2015/11/06 發表 1.3 萬 瀏覽

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