百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莫小廚
2 食譜 6 粉絲

洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋

描述

日常在家煮晚餐,這次煮了洋蔥炒蛋,自認為是最成功的。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將待會要煮的菜全部備料完,洋蔥切成絲,蛋打開。

    將待會要煮的菜全部備料完,洋蔥切成絲,蛋打開。

  • 將蛋打勻,加入少許米酒,再打勻,加入少許鮮味炒手。

  • 開火,將洋蔥放入平底鍋內,加點鹽,炒至半透明色,並將洋蔥放入盤中。

  • 將蛋液倒入平底鍋,用小火烹煮一段時間,加入洋蔥拌炒,即完成。

    將蛋液倒入平底鍋,用小火烹煮一段時間,加入洋蔥拌炒,即完成。

小撇步

蛋用小火可能需要多一點耐心炒熟,不要太濕,也不要太焦。

1 萬 瀏覽
avatar
莫小廚 2 食譜 6 粉絲

業餘小廚房/手作烘焙/家常菜料理/日常紀錄

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 低脂高蛋白 雞肉 茄子 酸辣湯 三杯雞 杏鮑菇 湯麵 金針菇 馬鈴薯 早餐 番茄炒蛋 櫛瓜 南瓜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 鮭魚 小黃瓜 高麗菜 餅乾 蒸蛋 地瓜 家常菜 打拋豬 高麗菜飯 排骨 娃娃菜 竹筍 白菜滷 番茄 涼拌小黃瓜 炒麵 粽子 花椰菜 四季豆 義大利麵 雞胸肉 台式泡菜 滷肉 麻婆豆腐 炒飯 豆腐 菠菜 香菇雞湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 糖醋排骨