[大同電鍋] 辣味控五花 分享傳送傳送列印 大同玩廚房 135 食譜 3,922 粉絲 追蹤 289 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 調過味的五花肉在電鍋裡燉煮，吸收了湯汁的菁華，把美味鎖住毫不流失，外出的遊子們，不用等回家讓媽媽做給你們吃，自己動手做吧! 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 蔥段 3支 大蒜 1支 嫩薑片 1小支 大辣椒 1根 洋蔥 半顆 五花肉 400g 醬料 香菇素蠔油 4大匙 米酒 150cc 冰糖 2大匙 紅糖 3大匙 薄鹽醬油 3大匙] 水 300cc 1 備料如圖~ 2 先將嫩薑片與五花肉拌炒爆香 3 再放入辣椒、大蒜段與洋蔥片拌炒數下，接著加入香菇素蠔油4大匙及其他醬料略拌炒讓其入味，再放入大同迷你小電鍋內，將蔥段鋪在最上層，蓋上鍋蓋，外鍋水約1量杯半燉煮 4 大約燉煮30分鐘後，將五花肉撈起塗抹些素蠔油再放入繼續燉煮直至電源跳起 5 香噴噴的控五花完成囉 2015/10/07 發表 3,727 瀏覽
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