大同電鍋

大同電鍋白飯

食材：白米、水

蘿蔔排骨湯 （大同電鍋）

迎接秋天來臨 早晚溫差大 想喝個熱騰騰的湯ฅ'ω'ฅ

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、排骨、鹽巴、米酒、水

大同電鍋版芋頭糕

滿滿芋頭泥與芋頭絲

食材：芋頭、再來米粉、蝦米、香菇、油蔥酥、米酒、白胡椒、醬油、糖、水、鹽

(大同電鍋)整顆番茄飯

有時候想不到要煮什麼菜 簡單做個番茄飯把材料通通放一起 電鍋按下去就可以輕鬆完成

食材：白米、牛番茄、葵花油、蘆筍、鹽巴、雪白菇

香菇排骨湯（大同電鍋）

食材：香菇、蔥段、鹽巴、薑片、鮮味炒手、蒜頭、米酒、排骨、水

蝦子炊飯(大同電鍋)

米飯軟Q，番茄檸檬的自然酸味帶出出蝦子的鮮甜

食材：米、蝦子、玉米筍、胡蘿蔔、洋蔥、黑柿番茄、檸檬、奶油、鹽、胡椒、大蒜

珍珠丸子(大同電鍋)

食材：蝦子、絞肉、蠔油、香菇、香油、蔥花、米酒、香菜、胡椒粉、蒜泥、醬油、糯米

大同電鍋做濃郁的日式焦糖布丁

以前介紹過平底鍋跟微波爐的布丁作法，今天我想介紹用大同電鍋做布丁的食譜。 這次我將材料及作法簡便化，用大同電鍋的話，也不用像平底鍋...

食材：細白糖、水、牛奶、熱水、蛋（中顆）、蛋黃、香草精

【大同電鍋】五花肉鮮菇炊飯

食材：五花肉燒烤片、美姬菇、洋蔥、醬油、黑胡椒顆粒、白米

0負擔玉米苦瓜雞湯（大同電鍋）

喝起來甘甘甜甜 還能養顏美容幫助身體排毒代謝壞東西

食材：白苦瓜、仿土雞、白雪玉米、紅蘿蔔、洋蔥、貢丸、虱目魚丸、鹽巴

【大同電鍋】番茄牛肉麵

加入黑柿蕃茄、白蘿蔔、紅蘿蔔燉煮牛肉湯頭，清甜又不失牛肉原有風味。

食材：澳洲牛肋條（全聯）、黒柿番茄（體型中大）、青菜、白蘿蔔（體型中等）、麵條、紅蘿蔔（體型小）、豆瓣醬、醬油、萬用滷包

大同電鍋版之番茄紅燒牛肉

沒有壓力鍋，大同電鍋也可以 我第一次做就成功，真的蠻簡單的哦

食材：牛肋條、紅蘿蔔、豆瓣醬、番茄、醬油、薑片、鹽巴、八角、冰糖、月桂葉、熱水

罐頭｜糖蜜鳳梨*大同電鍋

市售罐頭鳳梨過於甜膩、缺乏香氣。 其實只要運用大同電鍋，既不需顧爐火，又能依喜好做出香氣濃郁美味的蜜鳳梨。

食材：去皮鳳梨、砂糖1、砂糖2（可換黑糖）、檸檬，擠汁。

蓮藕紅棗雞湯 (大同電鍋)

加入紅蘿蔔與玉米可以湯底就會很鮮甜喔!!

食材：蓮藕、雞腿肉、鹽、紅蘿蔔、玉米、紅棗、枸杞、薑片

瓜仔肉(大同電鍋)

食材：豬絞肉、脆瓜、醬油、蒜頭、麻油、蔥花、米酒、蛋、白胡椒

飯｜陶鍋炊飯*大同電鍋

一個人的飯量其實不太好煮，不妨運用手邊的陶鍋，功能不只是煮湯或蒸蛋適用，炊飯也行喔！

食材：香米、水

山藥玉米排骨湯(大同電鍋)

食材：山藥、紅蘿蔔、米酒、排骨、鹽、玉米、鮮味雞粉、薑、枸杞、紅棗

豆腐蒸魚 (大同電鍋)

食材：鯛魚片、板豆腐、醬油、薑、蔥花、蒜泥、辣椒