[減肥食譜] 洋蔥番茄清湯

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[減肥食譜] 洋蔥番茄清湯
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清爽無負擔的洋蔥番茄湯品。以洋蔥、番茄熬煮出天然清甜，搭配滑嫩豆腐。不僅低卡無負擔，也很營養。

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

洋蔥 半顆
牛番茄 3顆
豆腐 1盒
  • 先將番茄、洋蔥切塊備料。洋蔥作為湯品內料，建議可切小片一點。
    1 先將番茄、洋蔥切塊備料。洋蔥作為湯品內料，建議可切小片一點。
  • 將水煮沸後先加入洋蔥跟番茄。小火熬煮20分鐘，直到湯色成淡橘紅色。
    2 將水煮沸後先加入洋蔥跟番茄。小火熬煮20分鐘，直到湯色成淡橘紅色。
  • 最後加入切好的豆腐，並加入少許鹽巴或雞湯塊調味。就完成了。
    3 最後加入切好的豆腐，並加入少許鹽巴或雞湯塊調味。就完成了。
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小撇步

1. 小火熬煮才能煮出番茄跟洋蔥的天然甜味。

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2015/09/25 發表 3.2 萬 瀏覽

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