超低卡番茄鮮魚湯


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最近開始在控制體重的我,為了要均衡飲食,所以開始選擇低熱量低卡且均衡營養的食物,平時重口味的人,這道清爽且有味道的蕃茄魚湯絕對是個好選擇😊

份量
1 人份
食材
花椰菜
一把
牛番茄
一顆
冷凍石斑魚塊(全聯)
一塊
豆腐
一小片
薑絲
兩小片
青蔥
一小支
調味料
米酒
一小匙
鹽巴
一小匙
干貝粉(可有可無)
一小匙
柴魚粉
一小匙
番茄醬
一大匙
  • 1
    食材都先準備好切好
  • 2
    準備一個鍋大概400 CC的水,放入蕃茄煮滾兩三分鐘後
  • 3
    放入花椰菜,薑絲,魚塊,米酒,調味粉鹽巴,滾個五分鐘
  • 4
    最後加入豆腐、番茄醬、還有蔥滾一下即可關火
  • 5
    很有飽足感的湯,當然也可以加入其他的青菜,簡單又夠味
小撇步

豆腐最後在加比較不會破掉或爛掉

2017/10/13 發表 9,081 瀏覽
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