超低卡番茄鮮魚湯
超低卡番茄鮮魚湯
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最近開始在控制體重的我，為了要均衡飲食，所以開始選擇低熱量低卡且均衡營養的食物，平時重口味的人，這道清爽且有味道的蕃茄魚湯絕對是個好選擇😊
份量
1
人份
食材
花椰菜
一把
牛番茄
一顆
冷凍石斑魚塊（全聯）
一塊
豆腐
一小片
薑絲
兩小片
青蔥
一小支
調味料
米酒
一小匙
鹽巴
一小匙
干貝粉（可有可無）
一小匙
柴魚粉
一小匙
番茄醬
一大匙
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1食材都先準備好切好 -
2準備一個鍋大概400 CC的水，放入蕃茄煮滾兩三分鐘後
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3放入花椰菜，薑絲，魚塊，米酒，調味粉鹽巴，滾個五分鐘
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4最後加入豆腐、番茄醬、還有蔥滾一下即可關火
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5很有飽足感的湯，當然也可以加入其他的青菜，簡單又夠味
小撇步
豆腐最後在加比較不會破掉或爛掉