張多莉 8 食譜 6 粉絲 追蹤 義式蕃茄蘑菇清湯 描述 酸甜健康的好滋味 已參加:普格評鑑團募集 207 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 蕃茄 300克 洋蔥 半個 紅蘿蔔 150克 高麗菜 300克 培根 6條 水 1500cc 蕃茄醬 10大匙 黑胡椒、鹽 適量 步驟 食材洗淨備用,番茄可以下鍋前再切,比較新鮮喔。 先將培根慢火煎出油脂。 培根煎出油脂後,加入紅蘿蔔、洋蔥爆香。 將所有食材加水放入鍋中。 本湯成功的關鍵-Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味,喜歡口味重的話可以再加碼,因為是有調味的番茄醬,所以不需要再另外添加義大利香料,很方便且味道很棒,省去製做番茄糊的時間。接著,燉煮20分鐘。 最後用鹽與黑胡椒依個人喜好調味,番茄與蔬菜自然的酸甜加上調味豐富的番茄醬,健康又美味! 6,854 瀏覽 2017/08/19 發表