《干貝香菇燉冬瓜》
《干貝香菇燉冬瓜》
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秋高氣爽，最適合溫補、寵愛自己。以薑絲搭配香菇，引出干貝的鮮味、冬瓜的清涼...新鮮直接享用，或是配飯都適宜。
時間
30
分鐘
食材
冬瓜
一大塊
干貝
5顆
香菇
5朵
薑
適量
-
1香菇、干貝洗淨，泡溫水備用； -
2準備薑絲；
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3冬瓜切小塊；
-
4將所有材料放入電鍋的內鍋，加一杯水；
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5電鍋外鍋加水一杯；
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6燉煮至開關跳起，繼續燜半小時；
-
7適量海鹽調味即可。
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小撇步
*加些蛤蜊，味道更鮮美。