凱茜媽咪の廚房 481 食譜 1,915 粉絲 追蹤 《干貝香菇燉冬瓜》 描述 秋高氣爽,最適合溫補、寵愛自己。以薑絲搭配香菇,引出干貝的鮮味、冬瓜的清涼...新鮮直接享用,或是配飯都適宜。 #家常食材 #海鮮 #貝類 #菌藻 #菇類 #異國料理 #夏日清爽 492 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 冬瓜 一大塊 干貝 5顆 香菇 5朵 薑 適量 步驟 香菇、干貝洗淨,泡溫水備用; 準備薑絲; 冬瓜切小塊; 將所有材料放入電鍋的內鍋,加一杯水; 電鍋外鍋加水一杯; 燉煮至開關跳起,繼續燜半小時; 適量海鹽調味即可。 小撇步 *加些蛤蜊,味道更鮮美。 1.7 萬 瀏覽 2015/09/22 發表