😉😉[簡易]絲瓜炒蛤蠣😉😉
![😉😉[簡易]絲瓜炒蛤蠣😉😉](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/121372/large_20e03e66712902db.jpg)
我用的是廣州絲瓜，不同品種的絲瓜一樣可以做喔！
水的份量多加一點，更可以有湯喝喔！😊😊
還有😋😋糖醋排骨[數字骨]🐖🐖
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🐷洋蔥豬扒(排)🐷
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食材
絲瓜
1條
蛤蠣
半斤
薑
3片
蔥
1根
蒜
2辦
糖
1小匙
水
100ml
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1 先備好料。圖中只拍了2/3條絲瓜，我煮的時候有用一整條，廣州絲瓜比較長，但去皮後會比較細，所以跟一般台灣的絲瓜分量差不多。 -
2 絲瓜去皮切中等大小塊。
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3 熱鍋加一點油，薑蒜炒香，加入絲瓜炒一下，加水，加蓋，中火煮到絲瓜變軟，大概4-5分鐘。再把蛤蠣、蔥、糖加入拌一下，加蓋煮到蛤蠣全開即可。
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4 完成。
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