【愛妻便當】肉燥伴秋葵&香煎鯖魚

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今天的愛妻便當用了很簡單的菜色
一魚一肉一菜,快速又好吃就能完成~
一起來做便當吧^_^

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份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

肉燥 100G
秋葵 3支
鯖魚 1條
小白菜 1把
  • 1第一道菜-【肉燥伴秋葵】先把秋葵切小塊下去煎
  • 2秋葵煎好就可以把肉燥放入,這是常備菜,先準備了放在冷凍,前一天晚上放回冷藏,早上要用的直接打開丟進去炒就可以了
  • 3我還有再用打拋豬肉粉調一下味~真是很方便下飯的便當菜!
  • 4第二道菜-【香煎鯖魚】這魚是原本就醃好,要用的時候退冰就可以煎
  • 5我帶飯的時候都會把魚煎好,再用像剪雞排的那種剪刀煎塊
  • 6第三道菜-【炒青菜】 今天用肉燥的鍋子續炒青菜,覺得會有肉香,炒起來添加了風味!!
  • 7今天的愛妻便當就完成囉!!
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小撇步

早上做便當就要準備一些比較簡單烹調的食材,像今天用的常備菜-肉燥,就非常好用!
鯖魚片也很好使用! 煎煎就完成~
可以多使用類似這樣的食材來帶飯^_^

2015/08/17 發表 4,974 瀏覽

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