每天的晨起廚房 是一天最享受的時光 開心地做早餐&愛妻便當 讓生活充滿了樂趣!!
【Elaine廚房】筍子沙拉
【Elaine廚房】筍子沙拉

最近Elaine廚藝的練習 就是從冰箱的食材發想出烹煮的菜色~ 夏日很適合的就是涼爽的沙拉!! 而且超愛筍子的 清涼甜甜好好吃!...

食材:筍子、大番茄、胡麻醬、小黃瓜、花椰菜、木耳

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【Elaine廚房】豆豉鱈魚
【Elaine廚房】豆豉鱈魚

最近Elaine廚藝的練習 就是從冰箱的食材發想出烹煮的菜色~ 今天做了很簡單的蒸魚料理 只要佈好料蒸熟就能完成~ 歡迎來我的部...

食材:鱈魚、豆豉、醬油、蠔油、紹興酒、蔥段

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【Elaine廚房】醬燒豬肉
【Elaine廚房】醬燒豬肉

最近Elaine廚藝的練習 就是從冰箱的食材發想出烹煮的菜色~ 今天做的是豬肉料理 歡迎來我的部落格參觀 http://elai...

食材:小洋蔥、豬肉、醬油、蠔油、味淋、鹽、烹大師、蔥段

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【Elaine愛妻便當】薑爆松阪豬
【Elaine愛妻便當】薑爆松阪豬

今天的愛妻便當走簡單好吃路線 得到阿正哥的高分-94分 真是還滿厲害的!! 大概三十分鐘左右就可以完成了! 一起來嘗試做便當吧~...

食材:松阪豬、薑、蘑菇、麻油、牛肉片、杏鮑菇、橄欖油、奶油、大蒜、法式香料、青菜、胡椒、七味粉、海鹽

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早餐吧-玉米起司蛋餅
早餐吧-玉米起司蛋餅

有天被問到 "應該要怎麼煎蛋餅才不會碎碎的" 今天就來煎個蛋餅給大家看 歡迎來我的部落格參觀 http://elaine0128....

食材:蛋餅皮、蛋、蝦子、玉米粒、胡椒、起士、海鹽、義式香料

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【愛妻宴客】焗烤義大利麵、鹽麴咖哩豬
【愛妻宴客】焗烤義大利麵、鹽麴咖哩豬

今天有好朋友要來家玩~ 一直在猶豫著要做西式還是中式 但想到朋友聚餐是要吃添飯的 還是來煮義大利麵好了! ㄎㄎ 每次的宴客菜都會放...

食材:義大利麵、牛絞肉、豬里肌、培根、鹽麴、篩子牛肉、番茄、咖哩粉、鹽、活跳蝦、洋蔥、西班牙紅椒粉、胡椒、蒜頭、透抽、紅蘿蔔、法式香料、蔥、青菜、蘑菇、七味粉、辣椒、紅酒、奶油、烹大師、義大利麵醬、起司

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煮婦海鮮文-好好鮮生
煮婦海鮮文-好好鮮生

這篇是煮婦文 哈哈 最近比較忙就沒能去菜市場 之前就有聽過"好好鮮生" "好好鮮生"http://mrgood.com.tw/ 除了...

食材:紅蝦、蒜、透抽、紹興酒、辣椒、胡椒、海鹽

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【128早餐吧】法式早餐
【128早餐吧】法式早餐

又要開始恢復下廚的日誌了! 中斷了一段時間 最近實在有太多事在忙... 上週看到一個格友寫的 "好喜歡看你的食記喔 請問可以持續更新...

食材:法國長棍麵包、番茄、蛋、海鹽、黑胡椒

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【苡璉私廚-愛妻便當】辣香料蕃茄燉丸子
【苡璉私廚-愛妻便當】辣香料蕃茄燉丸子

今天的愛妻便當非常簡單 因為有秘密武器 ㄎㄎ 用了西蒙奶奶 法國家鄉廚房的法式料理! 20幾分鐘就能準備好便當了~ 第一次買這種料理...

食材:辣香料蕃茄燉丸子、蝦米、白菜、茼蒿

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【苡璉私廚-愛妻便當】奶油牛肉、香煎鯖魚
【苡璉私廚-愛妻便當】奶油牛肉、香煎鯖魚

其實昨晚去買的奶油是為了今天的奶油牛肉愛妻便當 ㄎㄎ 後來發現煮菜的時候有時候還頂喜歡用奶油的 用奶油煎牛肉、煎鯛魚都很好用 雖然是...

食材:牛肉、鹽、蝦米、胡椒、絲瓜、鯖魚、奶油、油、烹大師

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【苡璉私廚-愛妻便當】牛肉咖哩飯
【苡璉私廚-愛妻便當】牛肉咖哩飯

今天吃牛肉咖哩飯 用了上週末去買越南菜店裡賣的咖哩粉 名字好好笑”超級咖哩粉” 煮起來感覺有點奇特 詳細的食譜歡迎上我的部落格來逛逛...

食材:紅蘿蔔、南瓜、杏鮑菇、牛肉、桃太郎、咖哩粉、水

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【苡璉私廚-愛妻便當】烤魚、咖哩豬
【苡璉私廚-愛妻便當】烤魚、咖哩豬

今天也是四點多就起床了!有種回到古代女人的fu~ 晨起洗手作羹湯!但是是很開心的那種~ 哈哈 昨天晚上跟阿正哥說 他的牛肉樂園最近要...

食材:魚、豬肉、咖哩粉、番茄、薑黃粉、高麗菜、七味粉、橄欖油、鹽、胡椒、苦茶油

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