便當

便當是一種相當方便的用餐形式,選擇冷的或是可以重複加熱而不走味的食材,都是準備便當的首要原則。不論上課、上班、野餐,都能帶上事先準備好的便當,輕鬆享受用餐的美好時刻!

台式排骨飯便當

by Kylie🌴加州頑妻

令人懷念的台式排骨,加上便當店的配菜,滿滿台灣味啊~~~ 作法超級簡單,只要將肉醃入味,輕輕鬆鬆就做出台式排骨便當 https:/...

食材:帶骨豬里肌、地瓜粉、醬油、黑胡椒、白胡椒、鹽巴、米酒

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▫️日式▫️蜜汁味噌香烤豬肉

by 🍯 April 手作廚房 🍳

帶著味噌和蜂蜜香氣的豬排肉,光是聞到就已經胃口大開,煎的外表微焦內裡軟嫩又多汁!而且做法簡單備料也很輕鬆喔~ 煮婦愛碎念的Fa...

食材:豬里肌肉排、味噌、蜂蜜、味醂、薑泥

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零技巧~蒜香鮮蔬舞菇

by 🍳Sunny愛料理🍽

一盤抵三盤的健康蔬食,很適合當便當菜或是溫沙拉。

食材:紅蘿蔔、玉米筍、鹽、小黃瓜、鰹魚淡醬油、鴻禧菇、白醋、雪白菇、大蒜

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照燒海苔豬肉卷 🍱OK

by 🍯 April 手作廚房 🍳

豬肉加上海苔,跟甜甜鹹鹹的醬汁一起燒至入味,味道超棒且很適合當成便當菜哦!非常下飯~ 做法簡單,可以很快就完成~ 歡迎來我的...

食材:豬火鍋肉片、味付海苔、醬油、鹽、味霖、胡椒、酒、醋

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塔香蘑菇炒甜椒。可以帶便當的炒蔬菜!

by 西西烹飪筆記

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_3...

食材:蘑菇、九層塔、甜椒、蒜頭、橄欖油、鹽

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黃瓜鑲肉~免開火電鍋料理,夏天清爽便當菜

by 小田太太の玩樂廚房

最近黃瓜盛產,黃瓜大多都拿來做涼拌菜 其實蒸來吃也不錯喔,而且又不用開火,輕鬆又方便 ❤小田太太の粉絲團❤歡迎來逛逛https:...

食材:大黃瓜、絞肉、柴魚醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、薑末、香油、芹菜

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炒三色甜豆

by 甜蜜人妻日誌

一般葉菜類的蔬菜再次加熱,顏色會讓人食慾頓失;所以幫小孩帶便當,我會選用加熱顏色不嚴重走鐘的蔬菜類,甜豆就是其中之一。

食材:甜豆、杏鞄菇、紅蘿蔔、蒜頭、開水、白胡椒粉、鹽巴

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脆瓜小丸子

by 甜蜜人妻日誌

利用已調味好的脆瓜,來做肉丸子非常方便,加入小孩喜歡的玉米粒,更是下飯;也是一道非常適合帶便當的菜色,再次加熱沒問題喔~

食材:豬絞肉、脆瓜、玉米粒、紅蘿蔔、脆瓜湯汁

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好吃便當菜~~茄汁豆皮高麗菜

by Hotaru的實驗廚房

高麗菜帶便當即使經過加熱也不易變色,但是老公不愛吃單炒的高麗菜,使用茄汁方式將高麗菜炒的甜甜酸酸好讓他接受囉~~

食材:高麗菜、香菇、蕃茄醬、紅蘿蔔、醬油、長條形豆皮、糖

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照燒油蔥雞一超簡單,消夜 下酒 便當菜

by Vivi小廚房

甜鹹濃郁的醬汁搭配上香煎的小翅雞腿,咬下鮮嫩多汁,一口接一口,不只下飯也很下酒。

食材:小翅雞腿、蔥絲、醬油、青蔥粗末、白醋、蒜泥、味霖、鹽

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便當菜:鮪魚紅蘿蔔絲半月型烘蛋

by Pearl 的健康清簡便當菜

蛋類是很適合帶便當的菜色,今天介紹的鮪魚紅蘿蔔絲烘蛋,含豐富營養,且半月型烘蛋方式,應該會比較容易上手。

食材:蛋、鮪魚、葱、紅蘿蔔絲、鹽

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鹹甜四季豆(媽媽的便當菜)

by 阿玲~三寶貝的媽

四季豆炒成鹹甜口味是媽媽常備的便當菜,因為它即使蒸過也一樣好吃。自己掌廚後,也是不忘這個好滋味。 家人對四季豆也情有獨鍾,於是為了...

食材:四季豆、豬絞肉、醬油、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、糖

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