便當

便當是一種相當方便的用餐形式,選擇冷的或是可以重複加熱而不走味的食材,都是準備便當的首要原則。不論上課、上班、野餐,都能帶上事先準備好的便當,輕鬆享受用餐的美好時刻!

雞蛋豬肉卷

by 蜜塔木拉

用豬肉薄片將水煮蛋層層包裹起來,煎香後再用照燒醬汁收尾,入味下飯,大人小孩都愛,當主菜很棒,放入便當也是一道美味的便當菜呢。

食材:水煮蛋、豬肉里肌薄片、低筋麵粉、醬油、味醂、料理酒(可省)、水、砂糖

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日式漢堡排

by [Ca Ca Cooking]

鮮嫩多汁的日式漢堡排,搭配香濃的醬汁,美味又可口哦!

食材:豬絞肉、洋蔥、日式醬油、蒜頭、番茄醬、鹽、青蔥、味醂、麵粉、鴻喜菇、米酒、雞蛋、白芝麻、太白粉、香油、胡椒粉

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和風馬鈴薯燉肉

by Amanda kitchen

這款馬鈴薯燉肉,在風味上並不會太重口味,也很適合當便當菜。

食材:梅花肉、馬鈴薯、淡口醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、蒜頭、二砂糖、味霖(或二砂)、八角

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韭菜炒肉末

by 西西烹飪筆記

全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.jp/2017/07/linkife.html

食材:細絞肉、韭菜花、紅蔥頭、辣椒、橄欖油、醬油、米酒、鹽

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麻婆豆腐

by 愛料理小當家👧🏻

下飯又很適合帶便當~❤️ 快來煮給另一半吃吧😆 歡迎一起跟著做👍🏻

食材:豬絞肉、板豆腐、鹽巴(可有可無)、豆瓣醬、醬油(可有可無)、水、蒜頭、玉米粉

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便當菜之豆干毛豆炒豬肉🍱

by ☀️Beanbean☀️

是一道超省時又下飯的便當菜色👍

食材:豬絞肉、毛豆、醬油、豆乾、烏醋、小辣椒、水、蒜末

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泰式打拋蔬菜肉末 鹹香下飯

by 🍯 April 手作廚房 🍳

打拋肉也能清冰箱~👍🏻 其實這是一道懶人料理,把冰箱的剩料或找得到的蔬菜都切成丁,一起加入爆炒的香噴噴的絞肉中,淋上醬汁和九層塔,...

食材:豬絞肉、番茄、醬油、茄子、魚露(可用蠔油/鰹魚醬油)、四季豆、糖、九層塔、檸檬汁、蒜頭、辣椒、米酒

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台式排骨飯便當

by Kylie ✈️

令人懷念的台式排骨,加上便當店的配菜,滿滿台灣味啊~~~ 作法超級簡單,只要將肉醃入味,輕輕鬆鬆就做出台式排骨便當 https://...

食材:帶骨豬里肌、地瓜粉、醬油、黑胡椒、白胡椒、鹽巴、米酒

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\\省錢便當菜-咖哩炒三色//

by 小榯廚房

上周受梅雨影響,菜價反映上漲,派出冷凍蔬菜與罐頭來應急,今天煮的是去便當店最愛點的配菜_炒三色,用冷凍毛豆仁、自己切的冷凍紅蘿蔔丁,...

食材:毛豆仁、紅蘿蔔丁、咖哩塊、玉米粒、鹽、黑胡椒

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▫️日式▫️蜜汁味噌香烤豬肉

by 🍯 April 手作廚房 🍳

帶著味噌和蜂蜜香氣的豬排肉,光是聞到就已經胃口大開,煎的外表微焦內裡軟嫩又多汁!而且做法簡單備料也很輕鬆喔~ 煮婦愛碎念的Fa...

食材:豬里肌肉排、味噌、蜂蜜、味醂、薑泥

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甜鹹味噌燒雞【簡單美味便當菜】

by 2個女生+7隻貓的料理日記

摻入味噌的甜鹹醃料讓翅小腿更加鹹香入味,用冰箱裡的常備醬料輕輕鬆鬆調勻醃漬,下鍋煎熟即可享用,對忙碌的媽媽們而言,是最方便又下飯的完...

食材:翅小腿、味噌、醬油、糖、味醂、清酒

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零技巧~蒜香鮮蔬舞菇

by 🍳Sunny愛料理🍽

一盤抵三盤的健康蔬食,很適合當便當菜或是溫沙拉。

食材:紅蘿蔔、玉米筍、鹽、小黃瓜、鰹魚淡醬油、鴻禧菇、白醋、雪白菇、大蒜

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