便當

便當是一種相當方便的用餐形式,選擇冷的或是可以重複加熱而不走味的食材,都是準備便當的首要原則。不論上課、上班、野餐,都能帶上事先準備好的便當,輕鬆享受用餐的美好時刻!

『塔香番茄炒嫩雞』超嫩的雞腿肉便當菜喔~

by 蘇菲的彩色城堡

將去骨雞腿肉切片、醃漬入味,再和有著滿滿茄紅素的大番茄一同入鍋拌炒,倒入特製調味料炒出鍋氣,最後再加些九層塔來增添香氣。一入口,那滑...

食材:去骨雞腿肉、大番茄、太白粉、蒜末、鹽巴、番茄醬、九層塔、米酒、蠔油、白胡椒粉、二砂糖、烏醋、黑胡椒粉粒

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醬煎馬鈴薯雞丁 15分鐘輕鬆搞定

by 🍯 April 手作廚房 🍳

只要2種家常食材,重點在將馬鈴薯和雞肉都煎的焦香,再加點簡單的調味就好好吃~乾煎後的馬鈴薯軟QQ,雞丁滑嫩嫩,不僅下飯也是下酒好菜!...

食材:馬鈴薯、雞胸肉(去皮)、米酒、蔥花、糖&鹽、黑胡椒、辣椒圈、白胡椒、醬油、蠔油、太白粉

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給新手超簡單「胡椒香蔥肉餅」✨

by 優優小姐

猴子🐒也會做的「胡椒香蔥肉餅」✨ 好吃的胡椒香蔥肉餅原來這麼簡單,準備材料也不需要很多,而且製作過程很紓壓(一直擠捏and拋打XD...

食材:絞肉、青蔥、醬油、雞蛋、米酒、板豆腐、鹽巴、太白粉、黑胡椒、白胡椒

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貓掌造型蛋_便當配菜

by 18食堂♥

用一顆蛋,完成兩個貓掌蛋,擺進便當裡,小巧可愛,瞬間擄獲大人小孩的心♪ ★更多食譜收藏 https://goo.gl/Jp5t...

食材:雞蛋、玫瑰鹽、貓掌模型、吸管

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香酥腐乳肉

by Sidney的廚房樂園

肥而不膩的豬五花,搭配鹹香甘甜的豆腐乳,經過醃漬入味,炸的酥香多汁,誰能抵擋!!??

食材:豬五花肉、地瓜粉、豆腐乳、砂糖、米酒、蒜頭磨泥

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香煎紅糟肉

by Abby Feng

用紅糟醬醃漬幾天入味,簡單煎出顏色漂亮,肉質軟嫰的便當菜~

食材:豬肉厚片、地瓜粉、紅糟醬、米酒

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燒五花排

by 玫瑰小姐

這款燒排骨不但適合當便當菜,而且一次多做一些,放冷凍保存,吃之前再放入烤箱烘烤,食用更方便~今年中秋節不妨試試吧!

食材:豬五花排、蔥(切段)、薑(切片)、醬油、酒、砂糖、八角、水

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雪菜豆干丁炒肉末

by sandra宅在家的幸福料理

豆干及絞肉煸香拌炒雪裡紅 簡易的烹調 快速上桌 開胃又超級下飯 是道百吃不膩的家常菜餚 也是道美味的便當菜色 sandra宅...

食材:雪裡紅、豬絞肉、鹽巴、豆干、鮮雞粉、辣椒、米酒

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『泰式酸甜辣雞腿排』簡單美味又開胃便當菜

by 蘇菲的彩色城堡

經過乾煎逼出多餘油脂的雞腿排,少掉了油膩感,加入爽脆的玉米筍、蔥段拌炒一下,再倒入泰式酸甜辣醬入鍋一同拌炒後,酸酸甜甜的,還有一點點...

食材:去骨雞腿排、泰式酸甜辣醬、玉米筍、蒜末、薑末(醃雞腿排調味料)、鹽巴(醃雞腿排調味料)、青蔥

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甜椒照燒肉捲

by 胖仙女

短時間就能完成的甜椒照燒肉捲,用梅花烤肉薄片包裹紅、黃甜椒絲,肉香中充滿蔬菜的甘甜,一點都不油膩。除了是很好的下酒菜、下飯菜,顏色豐...

食材:梅花肉片、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、白芝麻、糖

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『醬燒杏包菇雞腿排』美味的便當菜色

by 蘇菲的彩色城堡

今天介紹的這道菜色『醬燒杏包菇雞腿排』,不僅可以在便當裡扮演好”非常下飯“的角色,而且料多味美,又兼顧營養的美味便當菜! 更多...

食材:雞腿排、杏包菇、醬油、蘆筍或蔥、米酒、砂糖、蒜泥、鹽、麻油、熟白芝麻

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便當菜:彩椒雞丁

by Pearl 的健康清簡便當菜

黃椒和紅椒的營養度高,口感清甜,接受度比青椒高,和嫩嫩的雞肉炒在一起,裝在便當盒裡,好看又好吃!

食材:雞柳(或雞胸肉)、紅甜椒、米酒、黃甜椒、醬油、蔥、蠔油、蒜、胡椒粉、香油

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