韓式辣炒雞排

收藏 523 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

參考自 韓國 今天吃什麼(오늘 뭐 먹지?)的食譜

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
啤酒
一瓶
醬料
洋蔥泥
一顆洋蔥
韓式辣醬
四大匙
辣椒粉
三大匙
超辣辣椒粉
兩大匙
米酒
三匙
砂糖
四匙
醬油
三匙
蒜泥
一匙
薑末
ˋ分之一匙
咖哩粉
1.5匙
麻油
一匙
白胡椒粉
適量
食材
雞腿肉
800g~1kg
地瓜
1個
年糕
適量
紅辣椒
三隻
青辣椒
四隻
大蔥
一根
九層塔
適量
高麗菜
適量
看全部食材
  • 1
    把雞肉放在啤酒裡醃個十分鐘
  • 2
    醬料所需的材料混合在一起後 放十分鐘熟成
  • 3
    把熟成好的雞肉倒掉啤酒好 混和大約三分之二的醬料醃個大約30分到一小時
  • 4
    把雞肉跟蔬菜加剩下的醬料放在一起炒 吵到蔬菜變軟時就大功告成拉
  • 5
    上菜!!
贊助
2015/08/16 發表 1.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

用這個食譜做 超級入味好像店裡賣的!!

2 years ago