新手人妻不敗料理-麻油雞腿菇菇飯


廖尹嬋
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限12字

父親節正逢颱風來襲,
風雨交加,剛好又停電了!!
我可不想餐餐吃泡麵 @@"
只好翻翻冰箱,變化一下菜色,
想吃熱騰騰的飯加上麻油雞,
乾脆把它們一起煮,
搬出鑄鐵鍋來煮,
真的是好吃的不得了!!
♡ヽ(●´ε`●)ノ♡

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
調味料
1000cc
1000cc
1000cc
1000cc
1000cc
1000cc
1000cc
2大匙
2大匙
2大匙
2大匙
2大匙
2大匙
2大匙
食材
4杯(量米杯)
4杯(量米杯)
4杯(量米杯)
4杯(量米杯)
4杯(量米杯)
4杯(量米杯)
4杯(量米杯)
看全部食材 
  • 1
    備料
  • 2
    嫩薑切片,小火放入麻油加薑片煸香
  • 3
    去骨雞腿肉切小塊備用
  • 4
    加入雞腿肉拌炒
  • 5
    雞腿肉表面炒至金黃後加入洗好的白米
  • 6
    加入鴻喜菇或舞菇,再加入米酒1000cc
  • 7
    蓋鍋中、小火煮約25~30分鐘即完成
2015/08/09 發表 2.4 萬 瀏覽
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廖尹嬋
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討論

共 3 則
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  • Jessica T Ton
    Jessica T Ton

    請問用電鍋的話米酒也是加1000cc嗎?

  • 黃怡婷
    黃怡婷

    加ㄧ千cc酒不會太多嗎

    廖尹嬋
    作者廖尹嬋

    全酒很香,如果不敢吃這麼多米酒,可以水+米酒,各一半的水量哦!!

  • 張儷瓊
    張儷瓊

    可以用電鍋煮嗎?

    廖尹嬋
    作者廖尹嬋

    美女,可以用瓦斯爐炒香後,至步驟5,就可以放電鍋了!!

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