百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廖尹嬋
347 食譜 2,342 粉絲

新手人妻不敗料理-麻油雞腿菇菇飯

新手人妻不敗料理-麻油雞腿菇菇飯

描述

父親節正逢颱風來襲,
風雨交加,剛好又停電了!!
我可不想餐餐吃泡麵 @@"
只好翻翻冰箱,變化一下菜色,
想吃熱騰騰的飯加上麻油雞,
乾脆把它們一起煮,
搬出鑄鐵鍋來煮,
真的是好吃的不得了!!
♡ヽ(●´ε`●)ノ♡

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
配料
食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 嫩薑切片,小火放入麻油加薑片煸香

    切片,小火放入麻油加片煸香

  • 去骨雞腿肉切小塊備用

    去骨雞腿肉切小塊備用

  • 加入雞腿肉拌炒

    加入雞腿肉拌炒

  • 雞腿肉表面炒至金黃後加入洗好的白米

    雞腿肉表面炒至金黃後加入洗好的白米

  • 加入鴻喜菇或舞菇,再加入米酒1000cc

    加入鴻喜菇或舞菇,再加入米酒1000cc

  • 蓋鍋中、小火煮約25~30分鐘即完成

    蓋鍋中、小火煮約25~30分鐘即完成

2.7 萬 瀏覽
avatar
廖尹嬋 347 食譜 2,342 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • 請問用電鍋的話米酒也是加1000cc嗎?

  • 黃怡婷
    黃怡婷

    加ㄧ千cc酒不會太多嗎

    全酒很香,如果不敢吃這麼多米酒,可以水+米酒,各一半的水量哦!!

  • 張儷瓊
    張儷瓊

    可以用電鍋煮嗎?

    美女,可以用瓦斯爐炒香後,至步驟5,就可以放電鍋了!!

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 豆腐 金針菇 蒸蛋 三杯雞 小黃瓜 排骨 炒飯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 鮭魚 娃娃菜 杏鮑菇 雞肉 酸辣湯 義大利麵 蕃茄燉牛肉 家常菜 台式泡菜 餅乾 白菜滷 番茄 花椰菜 打拋豬 玉米濃湯 南瓜 滷肉 高麗菜 粽子 地瓜 糖醋排骨 炒麵 雞湯 低脂高蛋白 馬鈴薯 糖葫蘆 菠菜 高麗菜飯 瓜仔肉 竹筍 雞胸肉 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 香菇雞湯 茄子 湯麵 番茄炒蛋 早餐