
蔥雞湯
廖尹嬋天涼要暖身,提升免疫力的蔥雞湯, 只要蔥跟雞腿肉,材料做法簡單到不行。
食材:去骨雞腿肉、蔥、白胡椒粉、鹽巴、開水、鮮味抄手
天涼要暖身,提升免疫力的蔥雞湯, 只要蔥跟雞腿肉,材料做法簡單到不行。
食材:去骨雞腿肉、蔥、白胡椒粉、鹽巴、開水、鮮味抄手
簡單的調味讓平凡的杏鮑菇, 搖身一變有了干貝的口感, 真的很適合當下酒菜哦~
食材:杏鮑菇、蔥、鹽巴、辣椒、黑胡椒粒、蒜頭、無鹽奶油
秋天吃「平民人參」白蘿蔔抗過敏, 換一個日式口味吃起來就像超商的關東煮一樣哦~
食材:白蘿蔔、水、鹽巴、味霖、咖啡濾紙、醬油、柴魚片
櫛瓜營養價值高,是非常適合春夏時節瘦身的輔助食材! 富含抗氧化物質,減醣料理「櫛瓜麵」,可以用來取代一般澱粉主食, 且快炒 10 ...
食材:杏鮑菇、櫛瓜、黑胡椒粒、蝦仁、鹽巴、蒜頭、米酒、橄欖油
拜拜完的麵腸, 換成三杯口味, 鹹香微辣的口感, 配碗白飯剛剛好~
食材:麵腸、薑、麻油、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、九層塔、冰糖、辣豆瓣醬、米酒、白開水
Bavarian Cream 是一種, 口感介於奶酪及慕斯口感的法式甜點, 口感絲滑入口即化, 還有檸檬的清香, 很適合夏天的小點心~
食材:檸檬皮屑、白糖、蛋黃、鮮奶、鮮奶油、吉利丁片
利用小黃瓜跟馬鈴薯, 就可以做嘎蹦脆的黃瓜薯片, 很適合小小孩吃哦~
食材:玉米粉、小黃瓜、馬鈴薯
秋葵有高膳食纖維和鈣, 蝦仁有優質蛋白, 紅蘿蔔營養成分含有豐富的β-胡蘿蔔素和維生素A, 簡單的料理吃到滿滿的營養, 小孩不挑食...
食材:蝦子、秋葵、玉米粉、紅蘿蔔、沙拉油、鹽巴、鮮味抄手
利用微波方式加熱茄子, 完整保留茄子表面的紫, 少油煙料理速度快, 加點蒜蓉醬真的是清爽又好吃~
食材:茄子、食用油、蒜頭、辣椒、蔥、醬油膏、香油
一塊豆腐配上小朋友剩下的零食海苔, 經濟實惠且做法簡單快速。 海苔豆腐外鹹香內軟嫩, 結合海苔的味道,適合搭配白飯, 入口有滿滿的...
食材:雞蛋豆腐、海苔、韓國芝麻油、熟白芝麻、醬油膏、開水
最近很流行的「芋泥香酥鴨」, 真的材料簡單讓你在家也能輕鬆做, 鹹香烤鴨包入芋泥內,包裹著金黃酥脆外皮, 一咬下外酥內軟、多層次口...
食材:烤鴨、紫地瓜、糯米粉、芋頭、蛋、白糖、麵包粉
帶有一點麻辣香氣, Q彈又入味的沙茶風味米血糕, 醬汁超濃郁配飯下酒都適合~
食材:米血糕、辣椒、麻油、蒜頭、沙茶醬、薑、醬油、日本S&B辣油-四川風、米酒、九層塔、香菇素蠔油、辣豆瓣醬
這道酸爽開胃下飯菜「醋溜高麗菜」, 做法簡單快速 10分鐘就搞定, 微麻、香、辣,配上爽口的高麗菜, 真的是超級下飯~
食材:高麗菜、蔥、醬油、乾辣椒、鹽巴、花椒粒、醋、日本S&B愛思必生蒜泥醬、白糖
這道菜成本低而且料理簡單, 只要三個步驟15分鐘就能上桌, 快點來跟著做~
食材:杏鮑菇、辣椒、日本S&B 芝麻鹽、鹹蛋、橄欖油、蒜頭、蔥
雨來菇「情人的眼淚」不是菇! 鐵是葡萄32倍、鈣是牛奶12倍、還可抗發炎~ 它是陸生藻類,營養又健康。
食材:雨來菇、橄欖油、雞蛋、醬油、蔥、辣椒、鮮味抄手、蒜頭、白胡椒粉、香油
家庭主婦的最愛, 不用開火就能輕鬆出好菜, 淡淡檸檬香配上黑胡椒味的鮭魚, 還有櫛瓜跟小蕃茄, 吃起來一點都不會油膩~ 喜歡吃輕食...
食材:鮭魚、櫛瓜、鹽、黃檸檬、黑胡椒粒、烘焙紙、小蕃茄、橄欖油
美式餐廳常吃到的油炸馬鈴薯, 在家免油炸就可以做出, 奶香味十足, 小孩們最愛的點心~
食材:進口馬鈴薯、新鮮迷迭香、無鹽奶油、乾辣椒、開水、海鹽、黑胡椒粒、義大利香料、起司粉
日式辣油醃小黃瓜, 簡直不要太好吃, 連女兒挑嘴的也愛吃~
食材:小黃瓜、鹽巴、日式薄鹽醬油、芝麻油 (或香油)、S&B辣油、白糖、熟白芝麻