(寶寶食譜)雞胸肉香菇炊飯 寶寶版就是什麼都剁碎碎 就不用再剪碎,省麻煩了哈哈 然後少油不用調味就可以了😂 *大人版就是在加香菇水的步驟時調味🤓

(寶寶食譜)雞胸肉香菇炊飯


Nyu
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寶寶版就是什麼都剁碎碎
就不用再剪碎,省麻煩了哈哈
然後少油不用調味就可以了😂

*大人版就是在加香菇水的步驟時調味🤓

份量
2 人份
食材
一杯
半顆
三分之一條
隨意
半片
適量
  • 1
    *香菇泡水備用🍄 *米洗好浸泡半小時至一小時,飯會比較軟 *雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、蔬菜切丁🥕
  • 2
    *熱鍋下一點油把洋蔥、胡蘿蔔、香菇炒軟後,加入雞胸肉炒半熟就好🍗
  • 3
    *米裝在砂鍋或鑄鐵鍋後,再鋪上剛剛炒的那些料,再加香菇水就能蓋起來燜煮了💧
  • 4
    *中小火煮到過邊冒煙後,轉小火計時7分鐘後 關火悶5分鍾就可以開蓋拌一拌享用了😋 (如果蔬菜是綠色類怕黃掉,可以在冒煙後放進去蓋起來繼續步驟)
小撇步

沒有鑄鐵鍋或砂鍋也可以炒好
通通放進去電鍋或電子鍋煮哦🍳
大人版就是在加香菇水的步驟時調味🤓

試做後歡迎貼照片上來分享成果哦❤️
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2018/10/12 發表 6,235 瀏覽
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Nyu
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討論共 3 則

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請問寶寶多大能這樣吃呢?

a year ago
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浸泡後的米水量是多於還是少於煮白飯的水量呢?

a year ago
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作者回應

喜歡炊飯濕一點就1:1.3
喜歡像平常白飯乾乾口感就是1:1.1

a year ago
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請問這個大概幾大卡?!

a year ago
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作者回應

可能要看食材後面的熱量表哦!
如果是健身要吃的這個可以,我都會這樣跟著小朋友吃😊

a year ago

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