油蔥醬拌乾麵
食材
五木麵條
4束
蒜末
10瓣
蔥花
3支
醬油
適量
油蔥酥
適量
辣椒末
適量
水
2-30cc
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1 準備:蔥花，蒜末，辣椒末，油蔥酥，麵條，醬油 -
2 煮ㄧ鍋滾水下麵條
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3 適量的油把蒜末，辣椒末，部份蔥花ㄧ起爆香，加ㄧ點水，醬油
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4 把燙好的麵條撈至油蔥鍋中拌勻，灑上油蔥酥，蔥花即可。
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