蛋包豆腐
賴珮芳#蛋包豆腐 銅板價格 也是 殺飯料理 雞蛋跟豆腐的結合 含有豐富的優質蛋白
食材：雞蛋豆腐、雞蛋、醬油、蔥花、水、蒜頭、鹽巴、辣椒、糖、雞粉或鰹魚粉、蠔油
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焗烤奶油地瓜
賴珮芳地瓜的甜.奶油的香.乳酪起司的鹹.....口感滑順加蔬菜更不膩口
食材：地瓜、奶油、青花菜、乳酪絲
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香蕉牛奶煎餅
賴珮芳濃郁香蕉牛奶煎餅，最佳甜點食在好吃，老少咸宜。
食材：香蕉（切片）、中筋麵粉（145g）、雞蛋（60g）、鮮奶(或水適量)/ 170g、砂糖（適量）、橄欖油
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麻油蔬菜蛋麵線煎
賴珮芳極好吃的麻油麵線煎，還加了蔬菜跟雞蛋的濕潤口感，兩面煎酥香，當刀子切下時，聽得到酥脆聲音喔！你一定會愛上這一味~
食材：長壽麵線（約150克）、麻油（黑芝麻）、醬油露（薄醬油）、薑片、雞蛋、蔥（切花）、高麗菜（切絲）、苦茶油、胡椒粉、桂圓肉（切碎）
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蔥油雞
賴珮芳雞肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病後虛弱者理想的 #蛋白質 食品。
食材：雞（或雞大腿）、蔥.薑.蒜（碎末）、鹽.酒（醃雞用）
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迷你舒芙雷歐姆蛋
賴珮芳影片學來的，試了幾回很好玩也很療癒，其實也不是很難，加上特製紅醬，把蛋料理擺飾一下，偽 迷你舒芙雷的歐姆蛋 你也來試試吧！
食材：雞蛋、奶油
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蕃茄蜂蜜紅醬
賴珮芳蕃茄的酸，蜂蜜的甜，很不一樣的層次滋味口感，拌麵拌飯沾醬都很好吃。
食材：洋蔥、蒜頭、培根、蕃茄、蕃茄醬、蜂蜜、水
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芋頭粿籤
賴珮芳非常有層次的芋頭粿籤，鹹鹹甜甜好滋味
食材：豬絞肉、杏鮑菇切丁、芋頭切粗絲.、香菜、五香粉.、胡椒粉.、鹽.、糖、醬油、油蔥酥、地瓜粉
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芋香鳳卷
賴珮芳喜歡芋頭的 朋友們，千萬不可錯過這道，芋香鳳卷 吃得到酥皮雞肉還可以吃到香氣四溢的芋頭。
食材：去骨雞腿、芋頭 切片蒸熟壓泥、油蔥酥.、蝦仁（切碎爆炒過）、油、糖、白胡椒粉、鹽巴
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古早味芝麻煎餅
賴珮芳古早味芝麻麥仔煎餅
食材：低筋麵粉70g、糖粉20g、芝麻粉＆花生粉、泡打粉（澎鬆）2g、小蘇打（酥脆）（可略過）、香菜（花生粉口味）、雞蛋1個、植物油15g、牛奶45g
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蔬食米餅
賴珮芳大人小孩都可接受的，主食或點心
食材：米飯、雞蛋、燒肉（可略過）、麵包粉、蔬菜（洋蔥）、蔬菜（紅蘿蔔）、蔬菜(小黃瓜）＆其他、蒜末、調味:鹽，胡椒粉，、沾醬:蕃茄醬
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芹菜蔬煎餅
賴珮芳平時吃芹菜都會把菜葉捨棄，其實芹菜葉還可以這樣利用··· 蔬菜煎餅簡單易作的料理，老少咸宜。
食材：雞蛋、胡蘿蔔丁、玉米粒、芹菜葉、麵粉（示範用低筋）、鹽巴，胡椒粉
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炒粄條
賴珮芳粄條是客家人的米食點心，有「北新埔、南美濃」的說法，是台灣兩大粄條出名的地區， 新埔粄條大多以純米漿製作，因為不加粉，吃起來滑嫩Q...
食材：新埔米粄條、肉絲、香菇、蝦米、紅蘿蔔絲、蒜末、蔥段、高麗菜、醬油、烏醋、水 (適量)、白胡椒粉、辣椒/辣椒醬
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香菇瓜子肉燥
賴珮芳鹹香肉燥~拌飯好滋味！ 作法超級簡單，全部材料拉一拉，進電鍋蒸煮即完成。
食材：豬絞肉（半瘦肥）、香菇、蒜末（1球）、薑末、辣椒、白胡椒粉、深色醬油、大茂黑瓜（瓜、汁）、水
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蜂蜜檸檬雞翅腿
賴珮芳酸酸甜甜的味道，也可以允指
食材：雞翅（腿）、檸檬汁 (約無子1顆半)、米酒、鹽、橄欖油、黑糊椒粒、水、蜂蜜、薄荷葉 裝飾、檸檬片 裝飾、辣味粉（自由加）
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涼拌塔香紫茄
賴珮芳夏季炎熱，不想大滴汗小滴汗的流著這道料理很輕鬆簡單。 美食料理相互教學，讓美味食無國界。清爽不油膩 紫不紫，有撇步。 介紹 茄子表...
食材：茄子、鹽巴、蒜末、薑末、蕃茄片、辣椒、九層塔葉、香油、醬油、砂糖、辣椒醬、九層塔 末
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滑蛋雙菇海鮮燴飯
賴珮芳怎樣才可以滑出古溜的蛋，媽咪們來試試看，孩子一定把飯飯吃光光。
食材：好菇道（雙色）、雞蛋、太白粉或地瓜粉、蔥花、水、蝦仁（10個）、鹽、蛤蜊（10個）、味淋、醬油、香油、黑胡椒粒、白胡椒粉
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蔥燒豬五花
賴珮芳好吃的豬五花肉，吃起來跟牛肋排一樣口感。
食材：豬五花肉、洋蔥、青蔥、蒜末、辣椒、淡醬油、素蠔油、糖、水或米酒
