日式哇沙咪涼麵
吃涼麵時，我的醬汁會再加入哇沙咪，配上麵條超級絕配，有點嗆辣嗆辣的，可是很過癮，一定要這樣吃吃看！極度消暑～
這麼熱的天氣，最適合做這種快速上桌的料理^_^
食材
蕎麥麵
適量
紅蘿蔔
適量
小黃瓜
適量
蘆筍
適量
蛋
適量
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1 用平底鍋煎好一整片完整的蛋(切的時候可摺起來切，也會比較漂亮)
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2 先將蘆筍燙一下再將麵條放入滾水中煮熟
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3 等麵條煮熟的過程中，將紅蘿蔔、小黃瓜及煎好的蛋切絲
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4 麵條煮熟後，沖一下冷水，就可以擺盤上桌囉
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5 醬汁：柴魚露＋冰塊水，再加入哇沙咪
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