日式哇沙咪涼麵

炊事。365
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描述

吃涼麵時,我的醬汁會再加入哇沙咪,配上麵條超級絕配,有點嗆辣嗆辣的,可是很過癮,一定要這樣吃吃看!極度消暑~
這麼熱的天氣,最適合做這種快速上桌的料理^_^

FB:www.facebook.com/cooking365

時間

20 分鐘

食材

適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 用平底鍋煎好一整片完整的蛋(切的時候可摺起來切,也會比較漂亮)

  • 先將蘆筍燙一下再將麵條放入滾水中煮熟

  • 等麵條煮熟的過程中,將紅蘿蔔、小黃瓜及煎好的蛋切絲

  • 麵條煮熟後,沖一下冷水,就可以擺盤上桌囉

  • 醬汁:柴魚露+冰塊水,再加入哇沙咪

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炊事。365 21 食譜 63 粉絲

因看了美味關係(Julie&Julia)而給自己的挑戰,將在2015作出66道料理並作成紀錄...... 第66道料理將挑戰Julia Child的紅酒墩牛肉! IG:cooking.365 點選網址前往:http://instagram.com/ 可以到FB追蹤最新進度喔~~ 炊事。365:https://www.facebook.com/cooking365

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