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Monaca
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老虎菜(涼拌香菜小黃瓜辣椒蔥)

老虎菜(涼拌香菜小黃瓜辣椒蔥)

描述

這道中國東北傳統涼拌菜往往讓初嘗的人大為驚訝
怎麼會有整盤都是香菜的涼拌菜
嘗過後更是讓人驚豔於它的酸甜鹹辣香
加上蔥白、辣椒跟香菜的嗆辣馨香搭配小黃瓜更顯清脆爽口
網誌:http://monacama.pixnet.net/blog
FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI

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食材

醬汁

步驟

  • 蔬菜切適當大小

    蔬菜切適當大小

  • 混和醬汁材料

    混和醬汁材料

  • 將醬汁淋於蔬菜上攪拌一下即可

    將醬汁淋於蔬菜上攪拌一下即可

小撇步

小叮嚀:
1.要食用前再淋醬汁翻攪一下就行了,也不用費力搓揉攪拌,不然香菜會塌成一片不甚美觀,而且蔬菜都已經是細絲醬汁一下就入味了!

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Monaca 332 食譜 4,136 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

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