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這道中國東北傳統涼拌菜往往讓初嘗的人大為驚訝
怎麼會有整盤都是香菜的涼拌菜
嘗過後更是讓人驚豔於它的酸甜鹹辣香
加上蔥白、辣椒跟香菜的嗆辣馨香搭配小黃瓜更顯清脆爽口
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蔬菜切適當大小
混和醬汁材料
將醬汁淋於蔬菜上攪拌一下即可
小撇步
小叮嚀:
1.要食用前再淋醬汁翻攪一下就行了，也不用費力搓揉攪拌，不然香菜會塌成一片不甚美觀，而且蔬菜都已經是細絲醬汁一下就入味了!
FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!
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